근래에 가장 맛있었던 소고기 - 한우클라쓰

어제 저녁엔 지인과 간단한(?) 저녁 식사 자리를 가졌습니다. 최근에 알게된 곳인데 코로나 시대에 맞춰 모든 손님은 오픈된 테이블이 아닌 독립된 룸에서 식사를 할수 있는 곳입니다.

세상에서 가장 맛있는 소고기는 남이 사주는 소고기인데 남이 사주는데다 품질까지 상당히 좋은 미경산 한우입니다.
제목은 등심이지만 등심과 살치살이 위아래로 자리합니다.

불판위에 올라가서도 그 자태는 여전히 아름답네요.
어제 너무 잘 얻어먹었으니까 담번엔 제가 살 차례인거 같네요. 물론 돼지로 ㅎ