كيفيى تحضير عصير عرق السوس

in #a7mednabi77 years ago

العرق سوس بالقماش المكوّنات مئتان وخمسون غراماً من عيدان العرق سوس المطحونة. ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. لتران من الماء. طريقة التحضير نضع العرق سوس المطحون على قطعة قماش ونرشّ فوقه بيكربونات الصوديوم. نلف قطعة القماش بحيث ينحصر العرق سوس في منتصف القطعة ويأخذ شكلاً دائريّاً، ونربط قطعة القماش جيّداً فيجب التأكد من أن لا يخرج شيء من العرق سوس. نضع قطعة القماش في وعاء يحتوي على لترين الماء، فيتحلّل العرق سوس، ويخرج من قطعة القماش ويُحلّ مع الماء، وتبقى قطعة القماش ليلة كاملة في الوعاء، ويُغلق الوعاء حتّى لا تدخل الشوائب فيه. نُخرج قطعة القماش من الماء، ويوضع العصير في عبوة زجاجيّة لكي يحفظ في الثلاجة. نُقدّم مشروب العرق سوس بعد أن يبرد جيّداً. العرق سوس المغليّ مئتان وخمسون غراماً من العرق سوس. لتران من الماء. طريقة التحضير نضع العرق سوس في قدر ونسكب عليه لتري الماء ونضعه على نار متوسّطة. نزيل الرغوة التي تنتج عند بداية الغليان. نطفئ النار ونترك القدر ساعتين، وذلك حتّى يأخذ الماء طعم ولون العرق سوس بشكل أكبر. نصبّ العرق سوس الناتج بعدد تصفيته في عبوة زجاجيّة، ونضعها في الثلاجة. نُقدم مشروب العرق سوس بعد صبّه في أكواب مع الثلج، لأنّه كلما كان أبرد كان ألذّ.
عرق-السوس.jpg

Sort:  

Congratulations @hichamoun! You have completed some achievement on Steemit and have been rewarded with new badge(s) :

Award for the number of upvotes received

Click on any badge to view your own Board of Honor on SteemitBoard.
For more information about SteemitBoard, click here

If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word STOP

By upvoting this notification, you can help all Steemit users. Learn how here!

ذكرتني بايام سوريا
بالمغرب عندكم تصنعوه ؟

الحمد لله كلنا اخوة

لا يا اخي قليل من الناس هنا بالمغرب يصنعوه

A good example of teamwork. If each member of the castle becomes an expert on a small handful of altcoins, one can imagine that keeping track of promising investments becomes easier.

Coin Marketplace

STEEM 0.20
TRX 0.13
JST 0.030
BTC 66735.55
ETH 3509.76
USDT 1.00
SBD 2.71