Steemit Engagement Challenge / S12W2 La naranja creativa
Saludos cordiales para todos los amigos steemias en la Comunidad Latina
En este sexto día de los Reto de Compromiso Steemit T12 W2 es un gusto el participar en esta temática ofrecida por Cotina para desarrollar la creatividad con el color naranja de las frutas y hortalizas que nos ofrece la naturaleza
De todos los elementos escogí las zanahorias
Se conoce que esta hortaliza nos proporcionan grandes beneficios a nuestro organismo por contener muchas su componente principal el betacaroteno que estimula la producción de Vitamina A, también reprime el desarrollo de las células que producen cáncer además de vitaminas minerales y fibra.
En la cocina se realizan en el arte gastronómico infinidad de preparaciones tanto platos salados como deliciosos dulces y tortas para degustar y refrescantes jugos para beber de manera saludable.
Ingredientes para la salsa para la pasta
. 03 Zanahoria grande
. Y otros ingredientes como añadidos para dar sabor
. 2 dientes de ajo
. 02 cebollas de cabeza
. 01 tomate
Preparación
Pelar las zanahorias luego picarla para llevar a la licuadora
1- Vertemos la mezcla en una olla a fuego lento
2- Le añadimos sal, orégano y esperamos hasta que espese
Por otro lado cocinamos la pasta
Ya cuando este blanda la pasta colamos el agua y después le añadimos la salsa a la pasta
La salsa de zanahoria le da a la pasta un sabor diferente y característico.
Otra de las recetas que he realizado con zanahorias son bollos rellenos de queso es un delicioso relleno de queso a base de esta hortaliza
Ingdientes
- 01 zanahoria grande rallada
- ½ taza de avena en hojuelas
- Una cucharadita de sal
- 200 gramos de pollo cocido desmenuzado
- 03 huevos
- Un chiorrito de aceite para cocinar
- Una taza de perejil picado
- 01 diente de ajo bien triturado
Rallamos la zanahoria grande por la parte fina del rallador, llevamos esta ralladura a un recipiente le añadimos media taza de avena en hojuelas
Se adereza con media cucharadita de sal , ajo un manojo de perejil picado finamente, 200 gramos de pollo cocido y desmenuzado, revolvemos para integrar muy bien todos los ingredientes, le añadimos los 03 huevos y revolvemos para obtener una mezcla compacta..
Humedecemos las manos con una pequeña cantidad de aceite para que no se peque la masa en las manos
Luego agarramos una porción de la mezcla para que se preparado para hacer una bola, le hacemos un orificio grande en el centro se rellena con queso mozarella rallado u otro ingrediente según sea la preferencia se precede a cerrar la abertura sellando el relleno por completo.
Le damos la forma y después de preparados
Esprero que les haya gustado estas recetas con zanahorias
Invito a @mariami,@mariagood y @ anay1705 a participar en los Steemit Engagement
Challenge / S12W3
Fotos propias realizadas con mi celular Samsung A536E
This is a cool idea for a carrot to turn into a paste. Then later use it as garnish for pasta or bakery products.
@tipu curate 2
Upvoted 👌 (Mana: 4/6) Get profit votes with @tipU :)
Congratulations, your post has been upvoted by @scilwa, which is a curating account for @R2cornell's Discord Community. We can also be found on our hive community & peakd as well as on my Discord Server
Felicitaciones, su publication ha sido votado por @scilwa. También puedo ser encontrado en nuestra comunidad de colmena y Peakd así como en mi servidor de discordia
Hi, @zory23,
Your post has been voted on by the Ecosynthesizer curation team.
Thank you for your contribution to the Steem ecosystem.
If you would like to support us, please consider voting for our witness, setting us as a proxy,
joining our Discord server, and delegating to the project by using one of the following links:
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Gracias por el importante apoyo
Congratulations, your post has been upvoted by @dsc-r2cornell, which is the curating account for @R2cornell's Discord Community.
Enhorabuena, su "post" ha sido "up-voted" por @dsc-r2cornell, que es la "cuenta curating" de la Comunidad de la Discordia de @R2cornell.
I like carrots sauce and pasta even carrot stew and cake too! Yours looks delicious and yes I like your recipes, thanks for sharing with us
Saludos @goodybest
Esta muy bien el gusto por las zanahorias es muy bueno t saludable por los nutrientes que aporta al organismo.
Gracias por la visita y apoyo ofrecido y bendiciones
Hola estimada amiga @zory23, realmente esa salsa de zanahoria es un reto para próximamente en mi cocina gracias por el dato me e canto suerte