Anggi에 의해 에스 피상 이조

Anggi에 의해 에스 피상 이조

성분

찜 5 개 kepok 잘 익은 바나나,
쌀 밀가루 75g
밀가루 75g
200 ml의 코코넛 우유
물 75ml를 pandan
파스타 pandan 3 방울
40g 설탕

• 물질 걸쭉한 죽 *

쌀 밀가루 50g
300 ml의 두꺼운 코코넛 밀크
5 큰술 입자가 굵은 설탕
1 TSP 염

• 보충 물자 *

시럽 맛 Cocopandan
맛 가당 연유
콩은 맛 거칠게 분쇄
절도 아이스 큐브

단계

첫째, 우리는 ijonya 바나나 껍질을 만듭니다.
컨테이너를 준비 쌀, 밀가루, 설탕을 혼합하고 잘 섞는다.
혈전을하지 않는 반죽을 형성하기 위해 다시 저어, 코코넛 우유, pandan 물과 판단 붙여 넣기를 추가합니다.
나는 부드럽게 반죽을 형성하기 위해 반죽을 반죽하는 저속 믹서를 사용합니다.
베이킹 시트 내열성을 준비 20~30분에 대한 팬 증기로 타자를 넣어.
반죽 조리하면 증기 열이 손실을 위해, 리프트, 기다립니다.
부드럽고 가단입니다 반죽 할 때까지 spatul를 사용하여 자극
, 말라했다 바나나 잎 1 장을 가지고 3 ~ 4 큰술 녹색 바나나 껍질을 타자 가지고, 바나나 껍질에서 평균.
다음 전체 바나나 피부를 커버하는 바나나 잎에 반죽을 롤, 피부에 넣어 1 개 바나나를 보자. 프레스 가장자리 바나나를 종료하기 위해 폐쇄 바나나 반죽 고체된다. 바나나 잎의 끝 부분에 막대기를 포함.
또한, 다음, 첫 번째 랩과 바나나 피부를 사용하여 반죽을 롤 포장하는 바나나 잎으로 이동 할 수있다.
찜 냄비를 준비합니다. 15-20분을위한 녹색 바나나를 찐.
제거하고 식힌다.
한편, 우리는 죽을 준비합니다.
후 지속적으로 교반, 낮은 열 이상의 요리, 코코넛 우유, 쌀 밀가루, 설탕, 소금을 섞는다.
삶아 죽이 두꺼운 될 때까지 요리. 죽의 발생을 신흥 경우, 죽 표시가 비등하고 성숙이다.
당신이 너무 달콤한 아닌 죽 좋아하는 경우에, 맛 샘플, 소금을 추가 할 수 있습니다.
요리 된 후, 열에서 제거하고 냉각 할 수 있도록

역할을합니다 :

서빙 접시를 타고 판의 바닥에 얼음 조각을 배치
죽과 그 위에 뿌린다. 죽의 상단에 녹색 바나나의 조각을 정렬합니다.
cocopandan 시럽, 가당 연유와 같은 높이 으깬 콩을 추가합니다.
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