"La Receta del Día, Semana Nro.7: (Milanesas de Pollo Empanizadas al mejor estilo de @yosiven)
Saludos queridos Chefs, que forman parte de la comunidad Steemit Iron-Chef,es primera vez que voy a participar en esta dinámica y estoy muy emocionada por ello, tenía tiempo queriendo participar, pero para serles sinceros, no me había metido a la cocina a hacer alguna comida muy elaborada, así que aproveché que el día de 21/02/2024 ,mi mamá se fue a trabajar y me dejó sola, lo que implicaba además cocinar bien.
Las otras veces me deja la comida echa solo para calentar o completar haciendo el acompañante de las proteínas. Y por otra parte, me hizo además la invitación de mi queridísima amiga @blessedlife, lo que me ánimo a cocinar para ser participe de esta línea de concursos.
La receta que les voy a presentar, es una receta que a mí me encanta mucho, pues amo las milanesas de pollo empanizadas, y quería compartir con ustedes cómo las hago, para que queden bien crujientes (claro esto está al gusto del consumidor) jajajaj, a mí me encantan bien doradas, pero que se sienta la jugosidad del pollo, pero obvio bien cocido. 😜
Empecemos Chefs
| Ingredientes: |
|---|
1/2 kilo de milanesas de pollo.
1 huevo.
1/2 taza de harina de trigo.
1/2 taza de harina pan
2 cucharadas de salsa inglesa.
2 cucharadas de salsa de soya.
2 cucharadas de salsa de ajo.
Sal y orégano al gusto.
Aceite
| Preparación |
|---|
1. Primero lavamos bien las milanesas y las fileteamos lo más finas que se pueda. Este proceso lo hizo, mi mamá cuando las compro y las lavó, sin embargo tuve que picar una que le había quedado alguna gruesas.
2.Luego agregamos el huevo, las salsas, la sal,el orégano y la harina de trigo.
3.Mezclamos bien hasta mezclar todos los ingredientes , en este paso se me.hizo imposible tomar la foto, mientras amasaba, pues tenía las manos llenas de la mezcla 😜. Pero así queda.
4. Una vez esté todo mezclado, se debe pasar por la harina pan y sellar bien, está le dará lo crujiente a la milanesa.
5.Reservamos en la nevera,para que tomen algo de frío antes de freírlas. Dejé unas para el almuerzo del día siguiente.😜
Mientras las milanesas estaban tomando cuerpo en la nevera, puse a asar una arepa, y a freír una tajadas de plátano maduro , para acompañar mis milanesas de pollo, no tenía ganas de comer pasta, no arroz y quedó perfecto.
Cuando le dí la primera vuelta a la arepa, y los plátanos estaban listos, puse a freír la milanesas, como estaba yo sola en casa, me cociné dos buenas porciones .
Cómo ven quedan bastantes crujientes, efecto que se lo da la harina pan y el huevo.
Ya el hambre me pegaba, pues este día trabaje full en los quehaceres, luego público ese diario. Comí rico y quedé contenta con el resultado y lista para continuar, con más energía
Hagan esta delicia, a mi estilo y no se arrepentirán de lo rica que quedan, como les dije lo crujiente, queda de parte del consumidor y las pueden acompañar con lo que más prefieran (un puré, ensalada, arroz, pasta, papas o plátanos hervidos) y en mi caso tomé agüita.
Espero les haya gustado mi receta y que la practiquen, luego me cuentan.
Mis imágenes, son propias tomadas con mi celular Redmi Note 11 y la portada fue realizada en InShot con imagen de Pexels y separadores, fueron realizados en Canva.
Invito a participar en el concurso @jennk, @mariami, y @vivigibelis.
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Queridos Amigos Steemians, espero que les haya gustado mi publicación, un gusto para mí escribir para ustedes. Gracias por leerme y por dejar tu apoyo y comentario.
Configurado con 25% @null y 15% steemit-ironchef
El problema es que tú no invitas, vale jejeje
Me alegra que compartieras tu receta, se ve muy provocativo ese pollo empanizado. Mi parte favorita del pollo son las pechugas y de esta manera son riquísimas, me recordaste las cotufas de pollo que venden en KFC.
Te entiendo las complicaciones que trae cocinar y a la vez ser el fotógrafo jajaja, no es tan fácil.
Jajajajaj, era miércoles jajajaja yo se que tu andas en otra anda los miércoles. .pruebalas asi, te van a encantar, si em paso comentar en el post que la harina pan se puede sustituir oor cork flakes triturado, una delicia.
Si mana, las complicaciones como fotógrafa en la cocina es un tema. Yo me lave las manos como mil veces jajaja. Pero se logro el objetivo.
Espero la hagas, la pechuga para esta preparación es genial porque se cocina mas rápido.
Gracias por tu visita @blessedlife y por el apoyo. Un abrazo 🤗💞
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Gracias por la mención. 😊
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Saludos amiga!!!
Las milanesas de pollo empanizadas una comida muy deliciosa y que a todos encanta en casa, a mi me encanta el pollo preparado de esta forma, es super crujiente .
Gracias por compartirnos tu forma de preparar las milanesas de pollo empanizadas, si que has disfrutado de una rica comida.
Bendiciones.
Hola mi estimada amiga, muchas gracias por tu visita y si la verdad que si fue un almuerzo súper bendecido. Y delicioso.
Sin duda es uno de los pollos que mas encantan. Me alegra que t haya gustado mi manera de prepararlas. Un abrazo fuerte para ti 🤗💞
Hello Your chicken milanese recipe looks fantastic, and I appreciate the detailed steps and pictures. The crispy coating with a touch of oregano and the flavorful sauces must make it delicious. It's great that you took the opportunity to participate in the Steemit Iron Chef community and I hope your first experience is wonderful. Happy cooking..
Hola, gracias por tu valioso comentario y apoyo. Si la verdad es que el pollo así queda genial. Pruébalo y no te arrepientiras. El orégano le queda genial. Por lo menos a mí me gusta.
Y como tienes el paso a paso se te hará facil.
Un abrazo fuerte para ti y gracias por tu visita. 🤗💞🇻🇪🙏
Wow its looks so yummy and so delicious and I will try at my home because its texture so amazing and your eleboration.style so superb
Muchas gracias por tu valioso comentario y apoyo. Hazla y verás que quedan buenísimas.
Gracias por la visita a mi blog. Un abrazo 🤗
Thank you so much dear
Un abrazo fuerte 🤗
Felicidades Chef!
¡Te invitamos a seguir realizando publicaciones de calidad y apoyar las publicaciones de tus compañeros!
Saludos
Gracias, que alegría me da 🎉🎉🎉☺️☺️☺️