2021.4.20 今日の昼ごはん🍙盛岡冷麺とチョルミョン

こんにちは、@yasuです。

盛岡冷麺です。

このコシのある麺と、辛みのあるスッキリとしたスープ。

私は、大好きで昔から食べています。

小さい頃は、これが冷麺だと思って

確か韓国料理店だったはずですが、そこで食べたときには、あまり美味しく感じない冷麺を食べた記憶が残っています。でも実際は、こちらが本当の冷麺だったのです。

子どもは冷麺の良さが分かりにくいようです。

日本で例えると、子どもがお蕎麦よりもラーメンが好きなのと似ています。

子どもの時には美味しく感じられなくても、大人になって美味しさがわかることもありますね。

ところで、

韓国にはチョルミョンという麺類があります。

このチョルミョンは盛岡冷麺とよく似ています。

韓国では、子どもに人気です。

個人的には、盛岡冷麺の発祥は、朝鮮半島の冷麺ではなく、チョルミョンだと思っています。

それぐらい、似ていますよ。

家から少し離れたスーパーで購入したのですが、家から一番近いスーパーではもっと安く売っていました。

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ありがとうございました。

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2021.4.19 今日の昼ごはん

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