Huevos a la napolitana...
Buen día amigos de @SteemFoods, hoy vengo con una receta que me encanta... Mi mamá y yo disfrutamos hoy de estos huevos a la napolitana, es una receta muy famosa en Italia. No quisimos hacer un almuerzo laborioso entonces me dediqué hacer esta receta Super sencilla y la vez deliciosa...
Tomé del rerigerador:
- 2 tomates grandes y maduros.
- Ajo.
- Un ají grande rojo.
- Un pimentón rojo.
- La mitad de una cebolla.
- 3 huevos.
- Albahaca.
- Pique la cebolla y trituré el ajo.
- Puse la cebolla y el ajo a sofreír con un poco de sal.
- Luego piqué el tomate, el ají y el pimentón para introducirlo en la licuadora.
- Licué todo hasta quedar bien triturado.
- Luego de licuarlo se lo agregué al sofrito.
- Ya hirviendo le coloqué un poco de sal.
- Tapé y dejé hervir hasta evaporar.
- Una vez quedando la salsa espesa le abrí tres huequitos.
- Y le coloqué los tres huevos.
- Para después colocarle albahaca.
- Tapé y me quedó de esta manera.
- Aquí servido para degustarlo.
Espero que les haya gustado la receta y la hagan en familia...
Se despide con cariño @yacksylondon..
Hola :
Muchas gracias por compartir tu deliciosa receta en detalle en la Comunidad SteemFoods. Votaremos por esta publicación a través de una de las cuentas @booming. Continúe creando contenido en la Comunidad SteemFoods. :)
:) Gracias...
Genial se ven esos huevos! Gracias por compartir tu receta!
Gracias a ti por la visita... Saludos...