#club100 😋 Pabellón criollo venezolano al estilo @xaske🥣

in Steem Venezuela3 years ago

Un saludo virtual a todos los Steemians de #steemvenezuela.


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Delicioso pabellón criollo venezolano a mi estilo. Foto de mi propiedad @xaske.

Amigos hoy les comparto este plato que deseaba comer hace días. Un rico pabellón criollo venezolano, pero con mi toque personal. A falta de ciertos ingredientes uno busca la manera de solucionar. Les invito a seguir leyendo y verán que quedó muy sabrosooooo...😋


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Después del proceso de ablandar las caraotas me tocó darle un poco de sabor; para ello utilicé estos ingredientes:

👉🏻 4 hojas de culantro.
👉🏻 2 hojas de orégano orejón.
👉🏻 6 dientes de ajos.
👉🏻 2 cucharadas de salsa inglesa.
👉🏻 Sal y pimienta negra molida al gusto.

Estos son mis ingredientes para aliñar o saborizar las Caraotas negras y por cierto cociné medio kilo de ellas.


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Mientras las caraotas negras se ablandan al punto deseado, se va preparando arroz blanco para acompañar mi plato. Este es un buen almuerzo se los puedo asegurar.


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  • Mis aliños picados finamente para añadirlos a las caraotas.
  • Un plátano para hacer tajadas ya que es el toque dulce de mi pabellón.
  • Un huevo frito a mi gusto para la parte de la proteína animal.

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Y este es mi plato final de hoy. Sé que lleva carne, pero a Dios gracias por los alimentos que recibimos cada día ya que son el sustento de nuestras vidas. También puede llevar aguacate, me dijeron que pollo mechado o pescado en forma de picillo es una buena opción.

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Una de las tantas cosas que me gusta de mi país es la comida, su combinación de sabores y texturas hacen que sea una delicia.

Este pabellón tiene el arroz blanco, un huevo frito, unas tajadas, las caraotas negras dulces o no!, Igual son una delicia y queso blanco para acompañar... No me puedo quejar para ser mi primer pabellón criollo venezolano hecho con los ingredientes que tenía en casa. Debemos ser agradecidos siempre y seremos bendecidos!


Las fotografías fueron tomadas y editadas con incollage para Android con mi Smartphone Redmi 9T, Venezuela. Post configurado al 10% en apoyo a la comunidad.

GRACIAS por la visita.... Y BUEN PROVECHO AMIGOS STEEMIANS!

Soy @xaske

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 3 years ago (edited)

Hola @xaske

Hiciste un buen plato, muy completo.

También hago las caraotas sin carne cuando las cocino, las acompaño con arroz y tajadas, creo que es un alimento muy completo y nutritivo si necesidad de la carne.

Gracias por compartir.

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August 30, 2022


 3 years ago 

Hola amiga

Sin carne me pareció más sabrosa. Redes fue un almuerzo muy completo y desearía que muchos hogares.

Gracias por la visita.

 3 years ago 

Hola amiguito @xaske, tienes razón en nuestro país la gastronomia es variada y muy rica. Esas caraotas se ven muy ricas, me encantan más con espaguetis y dulces, uhm jajaja

Gracias por compartir con nosotros.

Bendiciones.

 3 years ago 

Saludos

Mi mamá le encanta con azúcar también..... Son sabrosas pero con espaguetis muchísimos mejor.

Gracias por la visita

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@tipu curate

 3 years ago 

Gracias por el apoyo.

 3 years ago 

Uy pero que rico es cobro bien sabroso y criollo!!!

A mis caraotas les pongo azúcar para que no me causan pesadas jejeje.... Excelente almuerzo!

Saludos

 3 years ago 

Muy sabroso este almuerzo....y lo sabes! ☺️

Gracias por el apoyo constante, bendiciones!!!

TEAM LUCKY DIP

Congratulations!
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 3 years ago 

Thank you for supporting my post.

 3 years ago 

Que buen plato amigo, aunque yo no como el huevo con esa combinación mi estomago sufriría un estallido 🤣 me gusto leer.

Saludos y Éxitos.

 3 years ago 

Holaaaaaaaa amiga

Si eso mismo me dijo mi abuela que es una explosión y que no todos tienen estómago para esto jejejejeje..... Yo si y fue muy sabrosooooo 😋

Gracias por comentar!

 3 years ago 

Viste yo fui sincera 🤪🤣🤣🤣pero como se come sabroso jaaaa.

Saludos!

Hola amiga me encantó su receta de pabellón me parece muy bueno, en lo que fui leyendo su post se me terminó antojando uno así, saludos y bendiciones.

 3 years ago 

Saludos

Bueno mi mamá me enseña, soy un chico ya grande aprendiendo a ser un hombrecito. Quedó bien sabroso este pabellón.

Feliz tarde amigo.

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Felicitaciones, su publication ha sido votado por @scilwa. También puedo ser encontrado en nuestra comunidad de colmena y Peakd así como en mi servidor de discordia

 3 years ago 

Muchas gracias por la visita y el apoyo.

Guao excelente manera de comer el pabellón, nunca lo he comido con huevo y es una excelente combinación.
Saludos

 3 years ago 

Hola

Si si..... Muy completo y a falta de carne, el huevo es una fuente de proteína completa.

Falta el aguacate y sería lo mejor jejeje.... Saludos

 3 years ago (edited)

Dios hermano como no comer una delicia como está un excelente plato venezolano en cual disfrutamos un monton y más cuando estamos fuera de nuestro pais, gracias por mostrarnos tu preparación, aunque faltó un ingrediente importante pero de seguro no dejaría de comer un plato como el suyo.

Saludos 🇻🇪👍

 3 years ago 

Hola amigo Wilmer

Esto fue un almuerzo de gloria gracias a Dios 🙏 nuestra gastronomía es única y tremendamente deliciosa. A falta de carne, un huevo jejejeje... Las proteínas animales son parte del menú.

Gracias por la visita.

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