Kotlety z groszku

Kotlety z groszku to świetny pomysł na posiłek bez mięsa. Są pyszne i mało kaloryczne. Często zastępuje nimi mięso w burgerze, jest to świetna alternatywa dla osób niejedzących mięsa.

Składniki

• 450 g groszku
• 2 jajka
• olej do smażenia
• przyprawy do smaku ja dałam pół łyżeczki soli i curry oraz szczyptę pieprzu i chilli

Sposób przygotowania

Groszek ugotuj, żeby był miękki odsącz od wody. Następnie rozgnieć widelcem lub zmiksuj.

Do groszku dodaj jajka i przyprawy oraz wymieszaj.

Rozgrzej olej na patelni i wlej ciasto tworzą małe kotlety.

Źródło

Przepis oraz grafiki zostały wzięte z http://kotletbezmiesa.pl/przepisy/kotlety-z-groszku/
Jestem autorką tej strony oraz przepisu.