Mamonada-Sabores de Carora
El día de ayer mi novio me invitó a degustar una rica mamonada que es como un granizado a base de mamón el cual es muy autóctono en mi tierra, como saben vivo en Barquisimeto pero soy de Carora y este sitio que recientemente abrieron en la ciudad tiene el mismo sabor y tradición.
Mamonadas tiene dos sedes en la ciudad una que esta en el centro y otra en el este, específicamente Nueva segovia, esta última fue la que visité específicamente está en la carrera 3 entre calles 5 y 6 con una atención al público de lunes a domingo de 11am a 8pm.
El sitio es relativamente pequeño pero tiene accesibilidad a dos espacios en la parte externa donde puedes disfrutar de los productos que venden, en nuestro caso decidimos quedarnos dentro de la tienda a disfrutar de la mamonada.
Tienen varios precios todo depende de la presentación que selecciones desde la tinita más pequeña hasta los envases más grandes, en nuestro caso compramos dos mamonadas de $4 cada una y en total pagamos $8 o 60.8 steem.
Además de vender mamonada que es su producto más llamativo también venden empanaditas de coco, dulce de leche y otros snacks que son muy típicos de carora así que me sentía como en mi terruño sobre todo porque soy fanática de las mamonadas hechas en granizados carora y esta sede tiene muchas similitud en sabor son casi que idénticas.
El espacio está bien decorado con esos típicos sabores de carora además que los envases donde viene la mamonada son muy coloridos y con diferentes diseños, además le agregan un mamón casi que como la cereza del pastel, estaba muy rico.
Por supuesto la entrada es gratuita es un sitio comercial o una tienda de comestible como ellos lo tienen catalogado además la ubicación en el este de la ciudad da paso a que puedas disfrutar de otros sitios que están aledaños o más cerca la verdad que Barquisimeto tiene lugares muy encantadores y me faltan muchos que visitar.
Otro detalle que me llamó la atención es que también venden queso de cabra que es un queso muy popular y muy sano en esta región larense es uno de mis quesos preferidos porque son muy bajos en sal además que tienen a la venta suero, dulce de paleta, conservas de leche de cabra, bicuyes, etc muchos productos con sello caroreño.
Es decir que con todos estos productos buscan realzar esos sabores caroreñoa y también sirve para aprender un poco más de la gastronomía al diversificar esos paladares.
Estuvimos gran parte de la tarde allí conversando, poco a poco fue llegando más clientela también me di cuenta que tienen granizados de chocolate no solamente de mamón y también tienen la versión de paletas de mamón y helado de mamón que seguramente deben ser espectaculares.
Si pudiera darle una ponderación a esta tienda de granizados sería un 10/10, porque los sabores me transportaron no solamente a Carora sino a mi casa porque mi mamá también hace estos helados cuando hay temporadas de mamón, le sumo una muy buena atención y que es un lugar muy confortable.
Si quieren conocer más de esta tienda te voy a dejar su red social de Instagram para que puedan indagar un poco más en sus instalaciones Mamonada
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Empanadas de coco? Necesito probar eso. Que rico se ve todo lo que venden de pana.
Jajajaja siii, son dulces.
Qué lindo. Guau! Al principio creí que decía mamadas. Un abrazo, Vivi.
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Me quedé sorprendida mi querida viví con este espectacular lugar, innovador en cuanto al producto del fruto del mamón, emblemático de nuestro país, la verdad me da mucha curiosidad probar una mamonafa, bravo , felicito al lugar por su creatividad Y a ti te doy gracias por compartir esta sublime publicación con nosotros. Abrazos y Bendiciones.
Me entero que existe un local de mamonadas en Venezuela, recuerdo que mi abuela nos hacía en los días de calor del verano, luego nosotros aprendimos a hacerlas por nuestra cuenta, pero granizada nunca la he probado. Debe ser riquísima, estoy seguro que ese 10/10 es merecidísimo!