Foodie's diary #106 --- 伦敦豪华的韩式烧烤

Hello Steemians 💛今天分享一家伦敦超级豪华的韩式烤肉餐吧，名字叫做Olle。这家餐厅绝对意义上的给了我惊喜的感觉，我没想到在国外也能像在中国一样吃到这样豪华阵势的烤肉。Olle烤肉餐厅开在了伦敦最有人气的唐人街上面，这家店的“镇店之宝”当然就是名气响当当的烤肉了。

大家都知道英国一整年气候，除了夏季有两周是风和日丽，气温颇高，其余日子相对都比较阴冷了。在降温的日子里，吃中式料理的合菜总会觉得不够劲儿，只有热热的火锅类美食才算是正中下怀了。一份泡菜豆腐锅分量刚刚好，非常合心意。

说到韩国大家第一个想到的肯定是各种好看的韩剧和欧巴，同时在韩剧里不能拒绝的是，韩剧的衍生品韩餐，简直是让我等吃货欲罢不能阿，女主角们吃石锅拌饭呀、韩式烤肉呀还有千颂伊手上的炸鸡，不只是中国人迷的五迷三道的，现在年轻一代的英国本地人也是相当哈韩呀。有一些黑人还喜欢穿成韩国偶像明星的样子，甚至为了认真的哈韩还专门去学韩语，自然韩国料理在大伦敦的人气不减阿。

Olle的老板是一名地道的韩国人，名字叫做Charles Seo，他在Soho还开了一家叫做Kyoto的餐厅。在这家店除了可以吃到正宗经典的韩式烤肉，还可以品尝到各种传统的韩式酱汤。应该说这家餐厅是中国城里第二家韩国料理，也是最地道的韩餐了，是绝对可以满足五湖四海的各位吃货朋友们的精品韩料体验。不过也正因为太地道，也是经常需要花费好长的时间去排队等候。

烤牛肉属于他们的招牌菜，原料源自于美国和日本进口的顶级和牛肉，当日还有西班牙伊比利亚猪火腿肉。不过和其它韩式烤肉餐厅不一样的是，这里所有的肉类，竟然都是经过了Olle大厨特制的韩式烧烤酱浸泡数小时，这也是造就了这家烤肉店独特的卖点，和口味上的独家味觉体验，也可以保证酱汁的鲜香渗入每一根肉纤维。此外，如果你点烤肉套餐，当然还会得到牛肉、牛排、牛小排、猪肉和虾，种类繁多阿。

这次还点了韩国大名鼎鼎的海鲜饼，绝对是这家餐厅的拿手好菜了，从外型看起来像单人披萨的海鲜饼，原材料的精品海鲜，绝对是全世界顶尖渔场出产并且制作而成的。当然，韩国餐吧当然也不能少了石锅系列，比如石锅拌饭、石锅烧牛肉、石锅烧豆腐。我觉得吃韩国烧烤，不能不点的就是甜辣酱汁腌过的肉了，这种肉不需要再蘸什么其它小料，单口吃就是鲜嫩多汁了。

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Rainie💖💖💖