হ্যালো বন্ধুরা,

আসসালামু আলাইকুম, কেমন আছেন সবাই? আশা করি সবাই ভালো আছেন। আমিও আল্লাহর রহমতে ভালো আছি। প্রতিদিনের মত আজকেও আপনাদের সামনে এসে হাজির হলাম। আজকে আমি আপনাদের সামনে অনেক সুন্দর একটা রেসিপি নিয়ে এসেছি। আজ আমি আপনাদের সাথে শেয়ার করব গাজরের ওমলেট রেসিপি। রেসিপিটা খেতে অনেক মজার।

আমি সব সময় রেসিপি করার জন্য নতুন নতুন রেসিপি গুলো ট্রাই করার চেষ্টা করি। গাজরের ওমলেট কখনো তৈরি করা হয়নি, ভাবলাম এই রেসিপিটা ট্রাই করে দেখি। এটা মূলত আমার মেয়ের জন্য তৈরি করেছিলাম। ভেবেছিলাম এমনিতে খাবার খেতে চায় না একটু অন্যরকম ভাবে তৈরি করলে হয়তো বা খাবে। তবে কি আর করার একদমই খেতে চাইল না। আমি একটু জোর করেই ছোট ছোট দুই টুকরো খাইয়ে দিলাম। তবে এটা কিন্তু বেশ মজাদার হয়েছিল। এর মধ্যে সামান্য পরিমাণ একটু চিনি অ্যাড করার কারণে একটু বেশি ভালো লেগেছে খেতে। আশা করি রেসিপিটা আপনাদেরও ভালো লাগবে।

তো চলুন,
এই রেসিপিটি তৈরি করতে আমার কি কি উপকরণ লাগলো এবং আমি পুরো রেসিপি কিভাবে তৈরি করলাম তার বর্ণনা নিচে প্রতিটা ধাপে উপস্থাপন করলাম। আশা করি আমার আজকের রেসিপি আপনাদের ভালো লাগবে।

প্রয়োজনীয় উপকরণ :

উপকরণ	পরিমাণ
ডিম	১ টা
গাজর	১ টা
চিনি	১ চামচ
লবন	পরিমাণমতো
তেল	পরিমাণমতো

রান্নার বিবরণ :

ধাপ - ১ :

প্রথমে আমি একটা গাজর নিয়ে নিলাম। এরপর আমি একটা গ্রেটারের সাহায্যে গ্রেট করে নিলাম।

ধাপ - ২ :

এরপর আমি একটি বাটিতে একটা ডিম ভেঙে নিয়ে নিলাম। এরপরে আমি এরমধ্যে চিনি নিয়ে নিলাম।

ধাপ - ৩ :

এরপরে আমি কিছুটা পরিমাণে লবণ দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে নিলাম।

ধাপ - ৪ :

এরপরে এর মধ্যে গ্রেট করা গাজর দিয়ে দিলাম। এরপর ভালোভাবে মিশিয়ে নিলাম।

ধাপ - ৫ :

এরপর চুলায় একটি ফ্রাইপ্যান বসিয়ে দিলাম। এর মধ্যে সামান্য পরিমাণে তেল দিয়ে দিলাম। এরপর এর মধ্যে ডিমের মিশ্রণ টা দিয়ে দিলাম।

ধাপ - ৬ :

এরপরে ফ্রাইপ্যানে এর মধ্যে ভালোভাবে গোল করে ছড়িয়ে দিলাম। এরপরে ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিলাম।

ধাপ - ৭ :

এরপরে আমি উল্টে দিলাম। এরপরে ওপর পাঠ করে নিলাম।

শেষ ধাপ :

এরপর পরিবেশন করলাম। আশা করি আমার আজকের রেসিপি আপনাদের ভালো লাগবে। পরবর্তীতে আবারও দেখা হবে নতুন কিছু নিয়ে। সবাই ভালো থাকবেন।

পোস্ট বিবরণ

শ্রেণী	রেসিপি
ডিভাইস	Redmi note 9
ফটোগ্রাফার	@tasonya
লোকেশন	ফেনী

🎀 ধন্যবাদ সবাইকে 🎀

আসুন সবাই মন খুলে বাংলায় ব্লগিং করি