খাবারে রুচি ফিরিয়ে দিল একটুখানি আমের আচার

আপনারা অনেকেই জানেন কিছুদিন আগে আমার বড় মেয়ে খুব অসুস্থ ছিল। এরপর ভালো হতে না হতেই তার কিছুদিন পর আবার দুজনে অসুস্থ হয়ে পড়ে সর্দি ও কাশিতে।ফলে দুজনেরই একদিন স্কুল মিস হয়ে যায়।এরপর দুজন ভালো হয়ে ওঠার পর শুরু হয়ে গেল আমার পালা। আজকে দিয়ে মোট তিন দিন সর্দি,কাশি ও জ্বর এ তিনটি ধরে বসেছে আমাকে। এই তিনদিন প্যারাসিটামলের উপর দিয়েই যাচ্ছে। ওষুধ বাদ দিলেই আবার শুরু হয়ে যায় জ্বর। তাই নিয়মিত ওষুধ খেয়ে যাচ্ছি, বাদ দিতে পারছি না। এদিকে খাবার নিয়ে পড়েছি মহা ঝামেলায়। কোন কিছুই ভালো লাগেনা, কোন কিছুতেই রুচি পাচ্ছি না। সবকিছুর স্বাদ তিতা তিতা লাগে। গতকাল দুপুরে যখন লাঞ্চ করছিলাম তখন হাজব্যান্ড কে বলছিলাম কিছু ভালো লাগে না খেতে, যদি একটু আমের আচার পেতাম তাহলে মনে হয় খেতে পারতাম। আসলে শরীরে যখন জ্বর থাকে তখন টক জাতীয় জিনিস খেতে খুব মন চায়। যাই হোক রাতের বেলায় যখন হাজব্যান্ড বাসায় ফিরে তখন দেখি ছোট্ট একটি পটে করে আমার জন্য আমের আচার নিয়ে এসেছে। আমি তো দেখে অবাক কারণ এত রাতে আমের আচার কোথা থেকে পেল? জিজ্ঞেস করলাম কোথায় পেলে? তখন বলল জানতে হবে না কোথা থেকে এনেছি, খাওয়ার কথা খাও। আচার পেয়ে আমার খুবই ভালো লাগলো।অবশ্য তখন অনেক রাত ছিল তাই পরের দিন সকালে, মানে আজকে আচার দিয়ে ভাত খাওয়ার জন্য একটু ডাল রান্না করলাম। কারণ ডালের সাথে আচার এ্যাড করে ভাত খেতে খুবই ভালো লাগে।

আজকে সকালবেলা নাস্তা করে চলে গেলাম দুপুরের রান্না করতে। শরীর খারাপ হলে আসলে কোন কিছু করতে ভালো লাগে না।আর রান্না করা তো আরো বেশি ঝামেলার। এই কয়দিন জ্বর নিয়ে একটু একটু করে রান্না করছি। নরমালি আমি একদিন বেশি করে রান্না করে রাখি যেন পরের দিন আর রান্না করতে না হয়। কিন্তু জ্বর নিয়ে বেশি আইটেম রান্না করতে পারছি না। এদিকে আমাদের রেস্টুরেন্টে কাজ চলছে। তাই হাজবেন্ডকে প্রতিদিন সকালে বের হয়ে যেতে হয় রেস্টুরেন্টে কাজ দেখার জন্য। আর হাজব্যান্ড যদি বাসায় থাকে তখন সে আমাকে অনেক হেল্প করে।মোটামুটি কাটাকুটি থেকে শুরু করে সমস্ত কিছু আমাকে রেডি করে দেয়। কিন্তু কোন উপায় নেই তাকে তো যেতেই হবে। ওষুধ খাওয়ার পর যখন ভালো লাগে তখন একটু রান্না করে ফেলি। আজকেও একটি আইটেম রান্না করেছি আর সাথে তৈরি করেছি ডাল। যেহেতু আচার এনেছে হাজব্যান্ড, আর আচারের সাথে অবশ্যই ডাল লাগবে। অবশেষে ডাল ও আচার দিয়ে আজ তৃপ্তিসহকারে ভাত খেয়েছি। দুইদিন পর অনেক তৃপ্তি পেলাম খেতে আজ। যদিও আচার অতটা মজার ছিল না কারন আচারের সাথে আরও একটি ফল এ্যাড ছিল যা খেতে একটু তিতা লেগেছে। কিন্তু তারপরও আমার কাছে খেতে বেশ ভালোই লেগেছে কারণ আম টা বেশ ভালোই টক ছিল। আসলে শরীর খারাপ থাকলে এমনিতেই অনেক দুর্বল লাগে। এরপর আবার যদি ভালোমতো খেতে না পারা যায় তাহলে আরো বেশি প্রবলেম হয়। যাইহোক আজকে আচার পেয়ে তৃপ্তি সহকারে খেতে পেয়ে বেশ ভালোই লাগছে। এখন মোটামুটি বেশ ভালই বোধ করছি।

Photographer	@tangera
Device	I phone 15 Pro Max

বন্ধুরা এটিই ছিল আমার আজকের আয়োজন।আশা করি আপনাদের ভালো লেগেছে।

ধন্যবাদ,

@tangera

👉 আমাদের discord চ্যানেল এ JOIN করুন :

👉 আমাদের discord চ্যানেল এ JOIN করুন :

VOTE @bangla.witness as witness

OR

SET @rme as your proxy

[](https://steemitwallet.com/~witnesses

_{Posted using SteemPro Mobile}