【親子丼】東京・新宿御苑前の親子丼ランチ!「泰然」で秋田比内地鶏の究極の親子丼を頂く!
薩摩地鶏、名古屋コーチンと並び日本三大美味鶏の一つとして知られる秋田比内地鶏。その比内地鶏は秋田ではきりたんぽ鍋に欠かせない秋田の味覚を代表する地鶏でもあります。
そんな秋田比内地鶏をトロトロの親子丼として食べられるお店が新宿御苑前の「泰然」です。ここは御苑でも有名な焼鳥店なんですが、ランチ時には比内地鶏の親子丼を頂けるので近隣のリーマンに人気のお店なんです。
ランチメニューはその比内地鶏を使った親子丼とそぼろ丼のみ
・比内地鶏親子丼 1,000円
・比内地鶏そぼろ丼 800円
早速その究極の親子丼として知られる比内地鶏丼を頂きたいと思います。
比内地鶏親子丼 1,000円
なんとも卵からして濃厚なトロトロの親子丼が運ばれてまいりました。
絶妙な黄身の美しさは黄玉と呼ばれる光輝くトパーズのようです。早速頂いてみたいと思います。
なんという滑らかでふわふわな親子丼でしょうか。秋田比内鶏は弾力があり、脂身もしっかり。比内地鶏は加熱しても肉があまり固くならないと言われますので、適度な柔らかみを持ち合わせ、お肉のお味も濃厚です。
これが泰然秘訣の甘みのある割り下と最高の卓越したコンビネーションを味わせてくれます。この割り下美味いなぁ。
このトロトロの親子丼はまさにプロの為せる技でしょうね。
如何でしょうか。まるで半熟トロトロのオムライスのような親子丼が味わえる新宿御苑前の「泰然」。焼鳥の名店はお酒とともに地鶏を味わったあとに、その締めに親子丼を頂くと最高のフィナーレを迎えるでしょう。
ご家族で営業されているようで、家庭的でアットホームな雰囲気もなにか居心地の良さを感じます。
皆様も泰然の究極の親子丼を味わってみては如何でしょうか。
店名:泰然 (TAIZEN)
住所:東京都新宿区新宿1-23-11 御苑メインビル 1F
TEL:03-6380-5228
営業時間:
[月・木・金] 11:30~14:00
[月~金] 17:00~23:00
[土・祝] 17:00~23:00
定休日:日曜日
備考:
【味】4.5
【価格】3.5
【雰囲気】3
【サービス】3.5
【混雑】4.5
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written by tamito0201(たみと)
グルメ情報
泰然 (TAIZEN)
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