완도전복버터구이, 버터전복구이, 대성회식당 완도전복코스전문
완도전복버터구이, 버터전복구이, 대성회식당 완도전복코스전문, 완도전복코스요리
주소 : 전남 완도군 완도읍 해변공원로 59
전화번호 : 061-554-5164
완도에는 자연산 전복으로 유명합니다.
이 식당에서 먹어본 것을 직접 만들어 봅니다.
이번에는 구입하여 막 배송받아 그 중에 싱싱힌 것은 전복회로 먹고 남은 전복을 이번에는 전복버터구이로 만들어 보았습니다.
만든 과정은 쉽습니다.
먼저 전복을 깨끗하게 손질하여 적당한 칼집을 내어줍니다.
후리이팬에 버터와 마늘을 넣고 향이 나게 볶아줍니다.
그리고 소금과 허브로 적당히 간을 합니다.
저는 가급적 소금을 매우 적게하여 전복의 고유한 맛을 살리는 요리를 하였습니다.
이쁜 접시에 잘 구워진 버터구이전복에 연잎밥과 대저토마토를 함께하니일품 요리가 되었습니다.
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진짜 맛있을것 같아요 ㅠㅠ 보기만해도 침이 고이네요 저기에 쏘주한잔하면...캬~^^;;
very interesting your post very original and very unique content success
오늘도 호출해주셔서 감사합니다!
어떻게해야 외국인의 어뷰징을 막을 수 있을 지 고민 중입니다^^