[My Find TASTEEM] 도쿄 에비스 파네치킨, 파네스테이크 레스토랑 TefuTefu

steemitjp (72)in #tasteem • 6 years ago

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안녕하세요. 한국의 테이스티머여러분! 오늘은 테이스팀 플랫폼을 이용해서 일본의 맛집정보, 일본어발음으로 구루메(Gourmet)정보를 소개합니다.

최근 일본 젊은이들 사이에 선풍적인 인기를 끌고 있는 치즈닭갈비에 이어 치즈와 고기를 이용한 한국발 메뉴인 파네치킨, 파네스테이크 메뉴가 인기입니다. 맛은 물론 인스타바에(인스타그램)에 적합한 음식이 주목받는 경향이 강하답니다.

TEFUTEFU 위치 및 접근성

JR 에비스역에서 도보로 약 3분거리에 위치한 테프테프 에비스점은 에비스 쉑쉑버거 매장을 지나면 바로 찾을 수 있을 정도로 접근성이 좋아 친구모임은 물론 회식 징소로서도 인기있는 음식점입니다.

TEFUTEFU 가게 분위기

1층에 위치한 TEFUTEFU 점은 건물자체가 신축건물로 깔끔할 뿐만 아니라 천장이 높아 개방감이 있어 좋았습니다.

파네치킨, 파네스테이크 파네?? 그리고 타워수제버거

파네라고 하는 말은 일본어 발음을 한글로 그대로 표현한 용어인데요.[빵에]라는 한글을 일본어로 발음하다보니 파네 라는 식으로 발음이되어 표현된 형식의 외래어 입니다. 즉 빵에 치즈나 다양한 음식재료가 들어간 요리를 일컬어 파네라는 표현을 한다고 생각하시면 됩니다.

1.파네스테이크

와규 스테이크에 모짜렐라치즈가 빵에 들어가 있는 메뉴로 양으로 임팩트는 없었지만 일본국내산 와규를 사용해 부드러운 육질이 일품이었습니다.

2.파네치킨

소고기 와규 스테이크대신 닭고기에 단도리치킨용 향신료를 이용해 조리한 치킨스테이크가 주재료로 사용되는 메뉴입니다.

빵에 들어간 치즈는 모짜렐라치즈로 하늘높은지 모르고 쭉쭉 늘어나는 모습으로 인스타그램용 음식사진을 담아내기에 손색이 없었답니다.

3.TEFUTEFU 최고의 인기메뉴 타워버거인데요. 수제버거를 배불리 먹으려면 이 메뉴를 추천합니다. 일반 버거와 달리 육즙이 그대로 살아있어 부드러우면서도 목넘김이 좋은 것이 특징입니다. 버거와함께 계란후라이를 별도로 요청(무료)하여 함께 먹거나 따뜻한 밥과 함께 먹으면 한끼 식사로도 손색이 없을 정도입니다. 한국사람이라 그런지 김치가 정말 땡기는 메뉴였습니다.