처음 먹어본 염소탕

그동안 보양식으로 멍멍탕을 아주 가끔씩 먹었었는데 강아지 반려동물을 키우는 집이 많아진 이후 나를 포함 주변사람들도 멍멍탕을 아예 먹지 않게 되었다

대안으로 면역에 좋다는 염소전골을 생애 처음으로 맛보게 되었다

생각보다 육질이 연하고 부드러웠고 잡내가 전혀 나지않았다

국물도 아주 맛있었고 멍멍탕을 궂이 먹지 않아도 보양식으로서 충분한 대안이 될만했다

요즘 염소고기가 불티나게 팔려서 염소가 부족하다던데 어제 이집도 원래 수육을 같이 먹으려고 했으나 수육용 고기가 없어서 전골만 가능하다고 했다

다음엔 수육도 한 번 맛봐야 하겠다

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오늘도 즐거운 하루 보내시고 맛있는 점심 드세요^^