You are viewing a single comment's thread from:
RE: খরশুলা মাছের সুস্বাদু রেসিপি
চমৎকার একটি রেসিপি আজ শেয়ার করেছেন দাদা।মাছটি বর্ষাকালের মাছ বললেন।মাছটির নাম খরশুলা বললেন।আমার মনে হচ্ছে এই মাছটি আমাদের এখানে টাটকিনি মাছ নামে পরিচিত।এই মাছটাতে কাঁটা আছে তাই না?? আপনি কাঁচা কলা ও আলু দিয়ে মাছটির ঝোল করলেন।খেতে ভীষণ সুস্বাদু হয়েছিল যা আপনার রেসিপির ফটোগ্রাফি দেখেই বোঝা যাচ্ছে।এ ধরনের রেসিপি খেতে আমার ভীষণ ভালো লাগে।কাঁচা কলার উপকারিতা কম-বেশী আমরা সবাই জানি। ধন্যবাদ দাদা দারুন স্বাদের এই রেসিপিটি শেয়ার করার জন্য।
না, এই মাছটাকে খরশুলা, খরশুল, খরখুলা নামে পরিচিত আমাদের উভয় দেশেই। তবে এই মাছের তেমন কাঁটা নেই।
অসংখ্য ধন্যবাদ দাদা ফিডব্যাক দেয়ার জন্য।।