"Receta del Día, Semana No. 19: " // 25-05-2024 // Mi primera sopa de pollo.
Saludos amigos de esta hermosa comunidad de @steemitironchef, especialmente a la amiga @mvchacin por presentar este concurso para presentar una rica receta y me animé a preparar mi primera sopa de pollo. Desde niña la sopa de pollo ha sido mi favorita y mejor cuando no tiene muchas verduras y uno puede disfrutar del caldo y el pollo.
Mi madre suele prepararnos sopa de pollo sencillas pero con mucho sabor y para eso ella guarda piezas de pechuga de pollo y las patas del pollo y poder preparar la sopa. Entonces me explico como organizar mis ingredientes para preparar mi primera sopa de pollo y los nombro a continuación:
- Pollo: Patas y Milanesa.
- Papa.
- Zanahoria.
- Ajies.
- Cebolla.
- Perejil.
- Cebollín.
- Ajo.
- Sal.
- Pimienta.
- Sopa Maggi.
- Cilantro.
Paso 1:
Después de organizar los ingredientes, busque la olla para preparar la sopa y coloque alli las piezas del pollo. Luego lave las verduras y los vegetales. Primero corte la cebolla, cebollín y los ajis y los coloque en la olla con el pollo.
Paso 2:
Después lavé, retiré la concha de la papa y la zanahoria, seguidamente los corte en pedazos para agregar a la olla. Aunque me hubiera gustado preparar la sopa solo con papas, le coloqué zanahoria porque posee muchos beneficios, sobre todo vitamina C.
También agregué perejil y cilantro, para eso lo lavé con agua y vinagre, luego de cortarlo lo puse en la olla de la sopa. Lave el ajo y lo corté para agregar a la sopa, deje la sopa maggi lista para agregar a la sopa.
Paso 3:
Ahora, después de tener todos los ingredientes en la olla, agregue agua potable, sal, aceite con onoto y lo lleve a la cocina para hacer la sopa. Después de hervir todo por más de 35 minutos y tener cocidas las verduras, usé un tenedor para sacar los vegetales, antes de servir el sobre de sopa Maggi a la sopa.
Paso 4:
Después de agregar la sopa, Maggi esperé unos 15 minutos y finalmente serví la sopa. Estoy feliz de haber aprendido a preparar mi primera sopa de pollo. A todos en casa les gustó mucho y mucho a mí por ser mi primera sopa.
Me encanto participar en el concurso y quiero invitar a participar a @lirvic, @marito74 y @anasuleidy y les dejo aqui el link del concurso
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Saludos amiguita!!!
Esta sopita de pollo esta tal cual me la recomendaron, me encanta la sopa de pollo, te felicito por esta fabulosa receta que nos compartes, se que de ahora en adelante tu serás la encargada de hacer las sopas de pollo en casa.
Mil bendiciones.
Muchas gracias @mvchacin por valorar mi esfuerzo en preparar mi sopa de pollo.
Hola mi niña, que rica sopita, es muy buena para cuando tenemos malestares, es una sopa muy nutritiva y fácil de preparar.
Hola amiga @sabrip que bueno que te guste la sopa de pollo tanto como a mi. Gracias por la visita
Esoo que rico, de ahora en adelante las sopas te quedarán mucho mejor, porque así es. Me encanta la sopa de pollo nena, es muy rica, las paticas le dan un gusto y muchos nutrientes.
Saludos @marito74 gracias por la visita y el apoyo. Creo que la sopa de pollo nos gusta a todos, y las patas le dan bastante nutrientes.
Buenas tardes amiga @samantha10. Te felicito! Tu primera sopa de pollo se ve muy bien, provocativa y con todos estos ingredientes de seguro quedo muy rica!. Sigue así. En la cocina mientras mas se practica mas aprendemos. Feliz tarde.
Hola @marulobo gracias por tus lindas palabras y por apoyarme en mi primera sopa de pollo.
😘 y Abrazos