sadrove (25)in #fish • 8 years ago생선 껍질의 맛, 참돔 유비끼국민 생선은 광어, 우럭이지만 역시 생선회의 제왕은 '돔'이 아닌가 싶다.(참치는 예외) 보통 4대 돔이라고 부르는데 '참돔', '돌돔', '벵에돔', '감성돔'이 그것이다. 이 중 횟집에서 주로…