Cotina food: Ensalada cocida con un ingrediente magico.
Las ensaladas son el mejor complemento para nuestras comidas, no solo por lo rico y lo fácil de hacer, sino que también porque nuestro cuerpo absorberá muchas vitaminas, minerales y sustancias beneficiosas necesarias para su buen funcionamiento. El consumo de ensalada no solo nos aportará una buena salud, sino que también ayudará a que podamos disfrutar mejor de nuestras comidas.
Ingredientes:
Papa. / Zanahoria. / Remolacha. / Lechuga. / Cebolla. / Pimentón. / Calabresa. / Vinagre. / Sal. / Mayonesa. / Mostaza.
Lavamos la papa, zanahoria y remolacha. Llevamos a fuego hasta que estén blanditas y dejamos enfriar. Pelamos nuestras hortalizas y la cortamos en cuadritos. Seguidamente incorporamos la cebolla y pimentón cortado en cuadritos pequeñitos.
Continuamos con la calabresa, cortamos en cuadritos pequeño y llevamos a sofreír hasta dorar. Les recuerdo que para sofreír la calabresa no se necesita aceite, ella misma desprende un aceite.
Vertemos la calabresa en los vegetales y condimentamos con sal, pimienta, mostaza y mayonesa. Mezclamos hasta que todo quede bien integrado.
Lavamos la lechuga con vinagre y la colocamos en la parte de abajo del plato y arriba la mezcla anterior. Recuerde que la puede servir como más le guste.
A esta ensalada se le puede agregar los vegetales de su preferencia y la cantidad es a su gusto, también podemos agregarle huevo, maíz, etc.
Para nadie es un secreto que las ensaladas son esenciales para una alimentación sana y equilibrada, además pueden resultar platos muy atractivos si las combinamos bien con una buena variedad de colores y sabores.
Espero que les haya gustado muchísimo y que puedan hacerle en casita para que disfruten de un buen plato. Chao chao amigos.
Hola @sabrip!!
Que deliciosa es la ensalada cocida, a mí me encanta, nunca se me hubiera ocurrido agregarle calabresa, es muy opción para variar un poco el sabor de la ensalada.
Gracias por el dato, saludos y bendiciones para ti ❤️
Hola bella, bueno ahorita si se te va a ocurrir, tambien puede ser toscineta o chorizo ahumado. Estamos a la orden.
Hola amiga.
Guao! La verdad que está ensalada debe saber muy buena con ese ingrediente secreto.
Te cuento que la he escuchado mucho pero no he podido conseguir la calabresa para probarla. La verdad que tiene buena pinta. Con pan tostado debe ser una delicia.
Éxitos amiga y bendiciones para ti
Hola linda, bueno siguela buscando jajaja es muy buena en ensalada, en torrillas, granos, en arroz con pollo, con todo jajajaja, incluso hasta cruda.
Esta ensalada si podemos comerla con pan tostado, pan arabe, tortillas bimbo, casabe .
Hola amiga
Esas ensaladas son divinas a mi me fascinan
La adornaste muy bien te felicito.
Gracias por compartir
Saludos
Hola amiga, bueno cuando mezclamos esos colores la hace mas atractiva.
Hi, @sabrip,
Your post has been voted on by the Ecosynthesizer curation team.
Thank you for your contribution to the Steem ecosystem.
If you would like to support us, please consider voting for our witness, setting us as a proxy,
joining our Discord server, and delegating to the project by using one of the following links:
500SP | 1000SP | 2000SP | 3000SP | 4000SP | 5000SP | 10000SP | 100000SP
Hola sabri esa calabresa aportó un sabor mágico a la ensalada se ve riquísima me gusta mucho tu receta la tengo que preparar 🤗😋
Que sabrosa debe ser esa ensalada con ese toque mágico de la calabresa. Saludos amiguita sabrip