Virtudes del Tamarindo Chino 💛
Hola amigos un placer saludarles y compartir de nuevo con ustedes 💛
Fotos tomadas de mi teléfono Redmi8 y editadas en Background Eraser
Hoy viernes de #cotinahealth digo presente con un nutritivo jugo de tamarindo chino, el cual también es conocido en mi país como "Tamarindo culi o Tamarindo estrella" y tiene múltiples beneficios para nuestra salud si lo consumimos e incluimos en nuestra dieta, de lo cual le iré detallando poco a poco en mi publicación.
Empezaré explicándole como obtuve mi deliciosa bebida y lo fácil y práctica que es realizarla.
Tamarindos chinos
☆ 1 litro de agua
☆ Azúcar al gusto
☆ 300 gr de tamarindo chino
Preparando los tamarindos para el jugo
☆ Paso 1
Cortar y picar los tamarindos horizontalmente y de esta manera adoptan una forma de estrella ⭐ que es algo natural de ellos al momento de cortarlos, luego de esto los lavo muy bien para ponerlos a sancochar en una olla de presión, así ellos ablandan y me queda más cremoso el jugo.
Jugo en proceso ✨
☆ Paso 2
Luego que los Tamarindos tomaron la consistencia que yo deseaba los bajo del fuego y los dejo enfriar para ponerlos en la licuadora junto con el líquido dónde los sancoche, le agrego azúcar al gusto y licuo por 2 minutos hasta obtener una mezcla homogénea, la preparación la cuelo para eliminar los residuos y así obtengo mi delicioso y nutritivo jugo de tamarindo chino.
Jugo ya listo para degustar💛
Para la presentación del jugo, le coloque ruedas de tamarindo adentro de la copa, para también apreciar y degustar la fruta entera que aporta múltiples beneficios a nuestro organismo al consumirla, me encanta esta fruta porque nos sirve para realizar muchas recetas, en dulce, mermelada, cócteles, ensaladas y jugos como el que yo preparé, su sabor es muy sutil y agradable al paladar.
Tamarindo estrella ⭐
1°- Rico en vitamina A, C, E y vitaminas del complejo B.
2° - Contiene minerales como: Fósforo, hierro, potasio, magnesio y calcio.
3°- Rico en fibra y carotenos.
4°- Tiene compuestos antioxidantes como el ácido tartarico.
Lista para degustar mi jugo 💛
1°- Ayuda a subir la hemoglobina por su contenido de hierro.
2°- Por ser rico en fibras, favorece el transito intestinal y puede ser usado como laxante suave.
3°- Consumiendo la fruta entera, podria ayudar a bajar niveles de hipertensión.
4°- Retrasa el envejecimiento, por ser rico en antioxidantes (Así que a consumirlo).
5°- Favorece el sistema inmunitario, por la cantidad de vitaminas que aporta.
Con esto me despido deseándoles un feliz viernes cargado de éxito, bendiciones y mucho amor, saludos amigos.
Este post es diseñado y escrito por mi las fotos son propias exclusivas para Steemit tomadas de mi teléfono Redmi8, collages del paso a paso realizados en la aplicación collages del mismo teléfono, portada realizada en Background Eraser, y títulos en GridArt.
🌼 Logro #1
https://twitter.com/RosybelYepez/status/1715475808381227178?t=aVtvrPM-BzfqRTL2VigWIg&s=19
Saludos cordiales hermosa amiga rosybelyepez.
Nunca he probado el tamarindo chino, en ninguna presentación, pero ahora me dio curiosidad probarlo y con tu extraordinaria explicación aun más, tiene muchos beneficios.
La preparación es sencilla y ya quiero hacerla, así que la próxima vez que vaya a una frutería voy a comprar tamarindo chino y a prepararme un rico jugo.
Muchas gracias por compartir.
Feliz y bendecida noche.
Hola amigo un placer saludarte 🤗
Gracias por apreciar mi preparación, y si te recomiendo esa fruta aparte de deliciosa nos ofrece muchos beneficios.
Saludos y Bendiciones.
Ciertamente @rosbeliyepez el jugo de tamarindo es muy sabroso yo lo probé una vez que me regalaron esta fruta en Altagracia de Orituco, lo probé y me gustó mucho pero ese árbol como que no es muy común porque no se consigue en todos lados.
Yo no sabía que tenía tantos beneficios para la salud, ahora donde vea voy a comprar para hacer el jugo como usted indica.
Saludos.
Hola mi querida Rosy🌼
Tiempo sin pasar visitarte por mi ausencia cruel😔 pero ya estoy de vuelta. Me encantó tu receta a mi me encanta el tamarindo chino, pero no sabía que se podía hacer un rico jugo, gracias por compartir con nosotros tus exelentes recetas.
Un abrazo me encantó leerte🤗
Hola amiga un placer saludarte 🤗
Ya extrañaba tus comentarios llenos de amor y cariño amiga, me alegra volver e a verte por acá.
El tamarindo chino es una fruta muy versátil que puede ser usada en muchas recetas, y aparte nos aporta múltiples beneficios a nuestra salud.
Me encanto tu visita 🤗
Saludos y Bendiciones.
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Hola Rosy, debo decirte que no sabia como se comía o se tomaba esa fruta, tus videos de batidos, frutas y cocina en general siempre me han gustado la verdad… Ahora tengo en mente tener que salir y buscarlo para probarlo y hacerlo… jajajaja
pregunta es igual de fuerte al sabor del tamarindo normalito? jajaja