상여자의 Simple Recipe (1000+상여자 포차 골뱅이 편)
안녕하세요!~ 상여자 로사리아 입니다~ :)
월요일은 많은 사람들에게
힘든 날인것은 분명 한것 같습니다.
이틀간의 꿀맛같은 휴식 뒤라 후유증도 있을테고
한주의 시작이라는 중압감 때문일수도 있을테고요.
어제는 유난히 힘든
월요일을 보내신 분들이 많으신것 같아요~
그중 저도 한사람이었고요...
퇴근 무렵 천상씨에게 톡이 하나 날아옵니다.
천상: 바로 집으로 와~
나: 왜? 나오늘 꿀꿀해~ 밖에서 이슬이나 한잔 하자~
천상: 나도 꿀꿀해. 일단 집으로 와~
그래서 발길을 재촉해 집으로 갔습니다.
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
집에 도착한 저는 빵 터지고 맙니다.
분명 집은 집인데 술집이네요 ㅋㅋㅋ
저 없는 사이에 사진도 다 찍어놓고...
전 할게 없네요~~
손님답게 맛있게 먹어주면 되겠죠??
자~~~
1000+상여자 포차에 오신 여러분을 환영합니다~~~
오늘의 메뉴는
새콤 달콤 골뱅이 + 쫄면 되겠습니다~
주종은 다양하게 갖춰져 있으니
골라 마시는 재미까지 가득합니다!!~
오예!!~~~
재료: 골뱅이, 쫄면, 오이, 양파, 사과, 파, 깻잎
양념장: 고추가루 3큰술, 간장 3큰술, 설탕 3큰술, 식초 2큰술, 마늘 1큰술, 깨 1큰술
(양념장 비율은 식초와 마늘만 뺴고
다 1:1로 잡으시면 됩니다.
만들면서 맛 보시고 가감하세요!~ )
하나. 준비한 재료는 비슷한 모양으로 썰어준비합니다.
(재료들을 비스한 두깨나 모양으로 만들어줘야 식감이 더 좋답니다.)
둘. 준비한 양념장도 잘 섞어 준비합니다.
셋. 이떄쯤 준비한 쫄면을 삶아줍니다.
넷. 볼에 준비한 야채와 골뱅이를 넣고
양념장을 넣어 쉐끼쉐끼... 끝...
예쁜 접시에 맨 밑에 쫄면을 깔고 위에 골뱅이를 올립니다.
이렇게 하면 양념장이 스며들어
더 맛있는 골뱅이 쫄면을 맛볼수 있답니다~~
(취향에 따라 진미채나 황태채를 추가 하셔요. 면도 본인 취향껏~ 준비하세요!
전 배나 사과도 넣는 편인데요 시원한 맛과 새콤함 맛이 아주 그만 이랍니다. )
안주가 하나라니 말도 안되죠~
그래서 준비한 콘치즈~~
재료: 스위트콘, 마요네즈 한큰술, 피자치즈
하나. 물기를 뺀 스위트콘을 볼에 넣고
마요네즈 한 큰술을 넣어 쉐끼쉐끼 해주세요.
둘. 팬에 준비한 콘을 올리고
위에 피자치즈를 예쁘게 올려주면 끝!!
직화 가능한 팬에 올려서 가스레인지에 올려주셔도 되고
저처럼 오븐 사용하셔도 되고
또 전자렌지 사용가능한 그릇을 사용하셔서
전자렌지에 돌리셔도 됩니다.
짠!!~~ 비주얼 끝장이죠??
맛도 끝장!!!!~~
그리고 이 집 사장님 서비스 좋네요!~
서비스 황도도 잊지않으십니다.
황도에는 방울토마토를 넣으면 훨씬더 맛있다는 사실!!!!
자~~~ 이제 시작해볼까요??
어느샌가 BGM도 잔잔하게 깔리네요~
한잔 해볼까요??
오예~~ 술이 정말 술술 들어갑니다.
아.. 이집 잘하는 집 맞아요~~
안주도 끝짱나게 맛있어요~~
황도도 한입!!!
언니~! 나도 한입 주세요~~
아련돋는 우리 강아지~ 😁
가끔은 술을 마실수 있다는게 참 다행이란 생각이 들어요.
힘든날은 이렇게 한잔의 술이
열마디 위로보다 나을때가 있거든요.
그래야 또 내일을 살겠죠? ^^
오늘 하루도 힘드셨을 여러분 고생 많으셨습니다~ ^^
우리 다같이 힘내보아욧~~ ^^
황도!!!!!!! 크~~~ 지대루네요 소면이 아니구 쫄면이라.......... 음.... 쫄깃한식감이 골뱅이 와 어우러지니 한결 좋겠군요 또한 옆에 올리는게 아니구 밑에 갈아놓는다. 이또한 기막힌 팁입니다. 자 출연 합시다 이제 냉.부 부터 시작하시죠^^
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아 올패쓰님~~ 냉부에 제가 이겨먹을 사람이 있을까요? ㅋㅋㅋ
아침부터 기분 좋은 상상하게 해주셔서 감사합니다~~ ^^ 오늘도 하늘이 파랗고 너무 이뻐요~
행복한 하루 보내셔용~~ ^^
Cheer Up!
요리도 장난아니지만...종류별로 있는 술도 눈에 들어오네요 ㅋㅋㅋㅋ
주당일거라고 생각은 했는데...평일에 이 정도면... 주말에는 장난 아니겠네요... ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그저 디스플레이 용으로다가 ㅋㅋㅋㅋ
라고 하면 믿으실런지... 😁
막걸리, 소주, 맥주~ 올투게더 에브리띵~ 적합 술안주 등극 입니다~!!
역시 @rosaria 님~!!
오예~~~ ㅎㅎㅎㅎ
오늘은 즐거운 하루 보내셨나요? ^^
부디 행복하셨기를 바래봅니다~~
와 ...퇴근시간 다되니까 ..
이런먹스팀을 ....배고프군요 ㅠㅠ
히힛~~ 정스님 정답입니다!!! ^^ 먹스팀은 자고로 퇴근시간이죠~~
맛난 저녁 드셔요 ^^
순식간에 안주가 3개나!!
친구들하고 놀러갔을때 골뱅이는 비빔면과 함께해서 골뱅이 소면이 됐었는데, 라면 면발이 아니고 쫄면!! 매우 탐납니다 :D
^^ 라면도 완전 좋죠~ 쫄면도 탱글탱글 맛이 일품이랍니다. ^^
웅님~ 맛난 저녁 드셔용~~ ^^ 감사합니다~~~
Good post. Visit my post in my blog @auliasiddiq
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이궁 허기지네요....^^
율님~~~ ^^
저녁은 특별히 더 더 더 맛나게 드셔요~~~ ^^
뱃속에 공복이 찾아 올때쯤 훅! 들어오시는 로사님 요리ㅋㅋㅋㅋ아....오늘은 고기 먹을 겁니다....조금만 참겠습니다 ㅋㅋㅋㅋ
ㅎㅎㅎ 공복이 되길 기다리는 무서운 여인이 되겠어요 야야님~~
고기 맛나게 드셔용~~ ㅁ