Kem Cuộn Thái Lan - Khu ẩm thực Asiana Food

Đối với một tin đồ ăn uống thì bạn không thể nào không biết tới món Kem cuộn Thái Lan này, cho dù bây giờ món này đã hết hot như những ngày đầu du nhập vào Việt Nam.

Cái tên đã nói lên nguồn gốc của món ăn rồi, món ăn được làm từ kem lỏng mix với trái cây, siro hay bánh được đặt trên chảo lạnh để tạo lên những ly kem cuộn thơm ngon.

Mình gọi là quầy thay vì tiệm hay quán vì quy mô của quầy khá là nhỏ, quầy nằm trong khu ẩm thực Asiana Food khá là nổi tiếng của Sense Market, một vị trí khá là dễ tìm.

Ở đây có rất nhiều quầy hàng khác nhau, mỗi quây hàng nhỏ thôi và bán từng loại món ăn khác nhau. Khu vực chung cho tất cả thực khách khi order món ăn tại bất cứ quầy nào.

Không gian tại Binsu nhỏ lắm, một quầy được chia làm hai nửa khác nhau, một nửa quầy bán kem cuộn, một nửa quầy bán Bingsu. Khi order thì đứng trước quầy gọi món rồi đợi kem làm luôn.

Cái menu được treo trên cao hiển thị các loại kem ở đây, bạn có thể gọi theo menu hay gọi riêng theo ý muốn. Có thể mix nhiều vị lại với nhau cũng được, để tại nên hương vị bạn thích nhất.

Hôm đó mình đi với bạn và có chọn 2 vị matcha và dâu. Tới phần hấp dẫn nhất đây, phải nói rằng phần lớn mọi người ăn món kem cuộn này vì cách làm của nó. Mình cũng không ngoại lệ, ăn nó vì tò mò cách làm là chính =)). Mình có quay lại clip nhưng không up clip trên tasteem được nên mình sẽ để hình thôi nhé:

Lúc kem trải ra chuẩn cho đông lại nè:

Đông lại rồi thì cuộn kem lại, lúc này 1 người cuộn 1 người đứng bên cạnh gắp kem bỏ vô ly.

Và thành quả chờ đợi của tụi mình đây:

Chỉ có một cái chảo nên làm lần lượt từng ly một, sợ kem để ra ngoài bị tan nên khi làm ly thứ 2 thì nhân viên đặt ly đã làm xong ở một góc trong chảo lạnh để kem không tan. Chờ khoảng 15 phút là tụi mình có được 2 ly kem như vậy!

Ở đây kem cuộn đồng giá 25k một ly hết cho tất cả mùi vị luôn, mình gọi theo menu không mix thêm gì hết nên không biết giá khi thêm topping hay mix thêm vị là bao nhiêu. Bạn nào có thử thì cho mình biết giá với nha.

Giờ thì đi tìm chỗ và ngồi thưởng thức thôi: Khu bàn chung cho mọi người khá là rộng rãi nhưng không dễ để kiếm được bàn trống vì đa số mọi người đã chọn trước rồi. Thấy trống vậy thôi chứ lúc mình tới hỏi thì được nói là bàn đã có người rồi, chỉ là đang đi mua đồ ăn và có người ngồi đó để giữa chỗ thôi:

Cuối cùng cũng tìm được chỗ để ngồi và trưng bày chiến lợi phẩm ngày hôm đó của tụi mình:

Kem ở đây ngon lắm, vị không quá ngọt, chất kem lại mềm và hơi dai một chút, ăn khác hẳn so với những loại kem khác. Nhưng mà kem lại tan ra rất nhanh, nên moin người nhớ đừng để lâu mà hãy thưởng thức ly kem ngay nhé!

Mình cho 8.5/10 và sẽ quay lại đây nữa, bên cạnh cũng có kem Thổ Nhĩ Kỳ mà có người thợ làm kem hay đùa với khách nữa. Cũng muốn thử nhueng sợ bị đùa nên không dám, bạn nào có tới đây thì đừng bỏ qua 2 loại kem nổi tiếng này nha!

---

Thank you for reading
@rachelssi

---

---

Thông tin về nhà hàng

Kem Cuộn - Asiana Food Town

4 Phạm Ngũ Lão, Q.1 Tầng hầm khu B, công viên 23/9, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Hồ Chí Minh 70000, Việt Nam

---

Kem Cuộn Thái Lan - Khu ẩm thực Asiana Food
Bài viết này đã tham gia vào cuộc thi Lựa chọn hàng tuần của Tasteem!

Tasteem là gì?