Good day, Stimians, and have you ever thought about the benefits of our food? Today there are few interesting facts about the mulberry.
According to USDA Nutrient Database in 100 gr. mulberry contains:
Water 85 g
Proteins - 1.44 g
Fats - 0.4 g
Carbohydrates - 8.1 g
Dietary Fiber - 1.7 g
Ash - 0.7 g
40% of all the vitamins that make up the mulberry are water-soluble vitamin C. 10% of the minerals are iron, and 8% of the total composition of the macroelements is occupied by potassium. Sodium, selenium and zinc in mulberries contain only 1%.

Добрый день, стимианцы,а вы задумывались когда - нибудь о пользе нашей пищи?
Сегодня немного интересных фактов о шелковице.
По данным USDA Nutrient Database в 100 гр. шелковицы содержится:
Вода - 85 г
Белки - 1.44 г
Жиры - 0.4 г
Углеводы - 8.1 г
Пищевые волокна - 1.7 г
Зола - 0.7 г
40% всех витамин, входящих в состав шелковицы, составляет водорастворимый витамин С. 10% минералов – это железо, а 8% общего состава макроэлементов – занимает калий. Натрия, селена и цинка в шелковице содержится лишь 1%.