[맛집 #284] 제주맛집 - 광어多

전 세계 광어 생산량의 51%, 광어 수출량의 95% 이상을 점유하고 있는 제주는 세계 최대 광어 생산지입니다.
그런 점에서 광어를 정말 좋아하는 저희 가족은 제주에 온 것이 참 행운입니다. ㅎ

지난 주말 광어를 좋아하는 저희 가족은 광어多 라는 광어전문점을 찾았습니다.

이름이 재밌기도 해서 기억하고 있다가 표선해수욕장에 가면서 들러봤는데요.
도착시간이 오후 1시가 조금 넘었는데도 사람들이 많이 기다리고 있었습니다.
저희 가족도 40분 가량 기다렸네요.

기다리면서 주위를 둘러보았는데요.

이 집만 유명한 게 아니라 이 지역이 광어양식장이 엄청 크고 유명했습니다.
까맣게 지붕을 덮인 하우스가 정말 많이 보였는데 알고보니 다 광어양식장이었고, 곳곳에 대형 식자재 업체들과 전속계약을 맺고 양식을 하는 곳들이 많았습니다.

40분 기다린 끝에 들어간 자리도 바다가 딱 보이는 자리였구요.

메뉴를 보니 전부 광어였습니다.

양이 어느정도인지 몰라서 먹으면서 주문을 더 하자하고 시킨 메뉴들입니다.
우선 모든 테이블에 놓여져 있던 광어탕수어.

여느 생선까스랑은 다르더라구요.
익혔는데도 신선함이 느껴질 정도였습니다.

그리고 광어회국수와 광어초밥.

정말 여느 횟집에서 먹는 것과 다른 신선함이 느껴집니다.

양도 많아서 더 주문하지 않았지만, 다른 메뉴도 먹고 싶을 정도였습니다.

거리만 가깝다면 더 자주 올 것 같구요.
귀한 분들과 함께 찾고 싶은 곳입니다.