Una rica y saludable cena "Espinacas al jengibre con huevo" y ¿qué propiedades nos aporta esta cena?
Buenas amigos, hoy os traigo una receta para la cena muy sencilla y muy saludable. Os explico primero como se hace. Y después os voy a hablar un poquito sobre qué nos aportan estos ingredientes.
Hervimos las espinacas por un minuto y les quitamos muy bien el exceso de agua.
Cortamos ajo y jengibre muy pequeñito.
Y a la sartén: primero ponemos el aceite con el ajo, dejamos que se haga un poco y añadimos las espinacas bien escurridas, seguidamente el jengibre, y para darle un toquecito de proteina le echamos un huevo y a remover. Y walá aquí esta nuestra super cena.
ESPINACAS
- Son ricas en acido fólico, y este limpia la sangre de tóxicos y reduce el riesgo vascular.
- Es el segundo alimento con mas betacarotenos, que son unos potentes antioxidantes y ayudan a la visión.
- Luchan contra el cáncer, sobretodo de mama, de hígado, de colon y de próstata.
- Previenen las enfermedades de corazón.
- Ricas en vitamina K, para los huesos.
- Buenas para adelgazar, por su bajo contenido calórico y contener mucha fibra.
- Tienen un gran aporte de hierro para la anemia.
- Ayuda al riñón.
HUEVO
- Rico en proteinas que ayudan a tener los aminoácidos esenciales para nuestro organismo.
- Son capaces de disolver grasas y fluidificar la sangre.
- Contienen vitaminas liposolubles, vitaminas A y D y muchos minerales.
JENGIBRE
- Lucha contra la artrosis, dolores reumáticos y resfriados.
- Tiene propiedades mucolíticas,favoreciendo la expectoración, y sube en unas décimas la temperatura corporal.
- Ayuda para los tratamientos del aparato digestivo.
- Previene el cáncer de colón y ovarios.
- Previene enfermedades cardiovaculares, el envejecimiento prematuro y reduce los niveles de estres.
AJO
- Desintoxica el cuerpo y la sangre.
- Ayuda en los resfriados.
- Puede ayudar a mejorar el colesterol.
- Previenen el Alzheimer y la demencia.
Espero les haya gustado y se animen a probarlo, no olvideis dejar vuestro comentario. Un abrazo de vuestra amiga @pepiflowers
Muy buena la cena, y aparte de provocativa, lo que mas me gusta de tu publicación es que le das un aporte adicional explicando las propiedades que nos aporta los nutrientes del plato a consumir, muy bueno. Saludos.
Gracias. Si es muy importante tambien saber que nos aporta!
Amiga, se ve delicioso; NO se me había ocurrido combinar el jengibre con la espinaca, debe quedarle genial!... ya sé cual será mi cena de mañana :D
Gran abrazo. @pepiflowers
la verdad que yo es la primera vez que lo hago, y le da un toque buenismo, ya me contaras que te parece a ti.
Un abrazo para ti tambien
Esto se ve delicioso y saludable, me encantaría probarlo. Aunque yo me lo comería de desayuno. Si consigo los ingredientes lo preparo y te cuento como me quedo. :)
Muchas gracias guapa, espero que encuentres los ingredientes y ya me contaras que tal. Un saludo
good blog. thanks for the information.
Que de cosas! Nunca se me había ocurrido echarle jengibre a las espinacas! Lo probaré, ya te contaré :-)
Yo es la primera vez y el toque que le da es espectacular!
La verdad este tipo de plato me encanta, porque soy fanàtico de este tipo de vegetales verdes en hojas (espinaca, cilantro, lechuga...); voy a preparar este plato, pero debo confesar que nunca he comido jengibre; pues ahora lo probarè. Excelente la explicaciòn sobre los beneficios de cada uno de los componente: muy directo y sencillo. Saludos.
Yo es la primera vez que uso el jengibre para este plato, y la verdad le da un toque especial además de todo lo que aporta.
Saludos
Esa es la buena, saludable y larga vida, a como la carne es muerte literalmente, la cocina vegetariana y vegana es la vida!
La cocina vegana y vegetariana es muy buena, pero tampoco hay que ser extremistas. Es cierto que la industria de la carne ha estropeado lo que es la carne, pero recuerda el animal caza y come carne, carne tambien natural. La carne tal y como está el mercado es mejor evitarla, pero si es posible conseguirla de una buena fuente, es decir carne de un animal criado en libertad también puede aportarnos cosas, lo que no hay que comerlo en exceso, pero debido a los habitos de vida de hoy vida es dicil encontrar eso
Bueno este que está aquí es vegano, y se lo recomiendo a la humanidad entera, pero de verdad que nada que ver con los excesos, las cosas no son ni buenas ni malas, es el uso que le damos lo que las polariza. Y ese punto que dices es fundamental, no es lo mismo comer un animal que fué tratado libre y sagradamente, a uno que fué asesinado y ya.
yo no soy vegana del todo, uso productos de cosmetica veganos, y pronto utilizare tambien plantas para hacer cremas caseras. Como mucha comida vegana y vegetariana, pero a veces algo de pescado, y carne menos pero siempre miro de donde viene todo.
Todo un juego de sabores en ese plato, por lo que veo te quedó buenisimo, cada elemento que lo compone tiene beneficio para la salud y eso es lo que mas me gusta tratar de comer sano, saludos amiga @pepiflowers un abrazo :D
si, esta buenisimo y es buenisimo para la salud!! Saludos
Nunca he probado las espinacas, pero esto se ve delicioso.
Si algún día compro seguro que lo haré, gracias por compartir tus ricas recetas!!!
SALUDOS! @pepiflowers
Si animate a probarlo algn día. Saludos