শীতে আমার প্রিয় খাবার!

🌼 হ্যালো, আসসালামু আলাইকুম।সবাই কেমন আছেন? আশাকরছি সকলে ভালো আছেন,আমিও আলহামদুলিল্লাহ্ ভালো আছি ।

আজকে আবারো চলে আসলাম নতুন আরও একটি লেখা নিয়ে। আশা করি আজকের লেখাটিও আপনাদের সকলেরই ভালো লাগবে।

গ্রীষ্ম আর শীতকাল, এই দুটোর মধ্যে যদি আমাকে কোনো কিছু বাছাই করতে বলে। তাহলে আমি প্রথমেই শীতকাল বেছে নিবো। কারণ সত্যি কথা বলতে শীতকালে আমার যদিও অনেক বেশি কষ্ট হয়। অর্থাৎ ঠান্ডার সমস্যা যেহেতু রয়েছে। সেক্ষেত্রে শীতকালে আসলে অনেক বেশি সাফার করতে হয়। তো সে ক্ষেত্রে আমার শীতকাল অপছন্দ হওয়ার কথা ছিলো। কিন্তু মজার ব্যাপার হলো শীতকাল মোটেও আমার অপছন্দের নয়। অর্থাৎ শীতকাল আমার পছন্দের। আর তার কারণ হলো গ্রীষ্মকালে আসলে গরমের জন্য অনেক কষ্ট পেতে হয়। যেটা শীতকালে পেতে হয় না।

তবে এখানেও একটু কপাল খারাপ। কারণ ইউনিভার্সিটি যেহেতু যেতে হয় প্রতিদিন। সে ক্ষেত্রে কি পরিমাণ ঠান্ডা যে লাগে, সেটা আমি কোনো ভাবেই এখানে লেখায় প্রকাশ করতে পারবো না। শুধুমাত্র যারা একেবারে ভোরে বের হয়। তারাই খুব ভালো জানতে পারবে। তার উপর তখন ফ্রেশ হবার সময় যখন আসলে যাই। তখন যে পানি কি পরিমান ঠান্ডা থাকে সেটাও প্রকাশ করার মতোন নয়। অর্থাৎ কষ্ট অনেক রয়েছে। কিন্তু ওই যে যদি আমরা তফাৎ করতে চাই। তাহলে শীতকালটাই আমার বেশি প্রিয়।

শীত কালে সবচেয়ে প্রিয় হলো ভাপা পিঠা দিয়ে খেজুরের রস। আর সবচেয়ে কষ্টের ব্যাপার হলো শহরের দিকে একেবারেই খেজুরের রস পাওয়া যায় না। কারণ এদিকে আসতে আসতে শেষ হয়ে যায়। আর বেশিরভাগ সময় আসেও না কারণ যেহেতু একটু ভেতরের দিকে। সেক্ষেত্রে আসলে খেজুরের রস কিংবা অথেন্টিক খেজুরের রস পাওয়া খুব মুশকিল। তাই বাবা আমার জন্য অনেক খুঁজে খুঁজে নিয়ে এসেছে। কারণ আমাদের ঘরে এই খাবার আমার সবচেয়ে বেশি প্রিয়। আর আমার বাবা-মা সত্যি কথা বলতে অন্যান্য ভাই-বোনদের চেয়ে আমাকে বোধহয় একটু বেশি দেখতে পারে, হাহাহা। যাইহোক হয়তো বড় মেয়ে বলে। তো আমার আসলে যেহেতু খুব প্রিয়। সে ক্ষেত্রে বাবা অনেক খুঁজে খুঁজে এক লোককে বলে রেখেছিলো। তো উনার মাধ্যমে কিনেছে পরে। আর এই রসটি খেয়ে মনে হয়েছে একেবারে ভালো। যদিও আমি খুব একটা চিনি না। তবে খেয়ে যেহেতু টেস্ট ভালো মনে হয়েছে সে ক্ষেত্রে ভালো বলতেই পারি।

আজকালকার যুগের ছেলে মেয়েরা নাকি আবার অতো পিঠা কিংবা এই ধরনের খাবার পছন্দ করে না। কিন্তু আমি তার ব্যতিক্রম অর্থাৎ আমার আবার এই ধরনের খাবার খুব প্রিয়।

আশা করছি লেখাটি আপনাদের ভালো লাগবে।এই প্লাটফর্ম এর এই লেখাগুলো থেকে যাবে চিরকাল সে সাথে থেকে যাবে আপনাদের সুন্দর সুন্দর মন্তব্যগুলোও।তাই আশা করছি আপনাদের সুন্দর সুন্দর মন্তব্য দেখতে পাবো।