SV-Cocina: Sopita de Pollo | @nexcis
Bendiciones para todos mis amigos en este Martes de #sv-cocina en el que estaremos preparando una deliciosa sopa de pollo con culantro, que le gusta a toda la familia. Generalmente dejamos para los domingos cocinar cualquier tipo de sopa; pero este martes quisimos preparar esta sopita de pollo para compartir con mis amigos de @teamvenezuela. ¡Manos a la obra!
Para ello vamos a necesitar
INGREDIENTES:
- Ajo
- 2 Cebollas
- 5 Aji dulce
- Cebollín
- 1/2 pollo
- Hojas de Culantro
- aceite
- onoto
- verdura (yuca, ocumo, plátano verde)
- Sal y pimienta al gusto
Primeramente picamos el pollo y reservamos. Luego picamos los aliños y en una olla los sofreímos con aceite y onoto. Una vez sofrito el aliño incorporamos el pollo, pimienta, sal al gusto y seguimos sofriendo.
PASO 2
Cuando el pollo esté sofrito con los aliños le agregamos agua (caliente) junto con la verdura y las hojas de culantro. Tapamos y dejamos hervir hasta que las verduras estén cocidas.
Pueden usar las verduras que tengan (auyama, ñame, apio y maíz tierno. opcional). Yo la hice con ocumo, yuca y plátano verde.
Probamos la sopa de sal, apagamos la hornilla y a disfrutar una rica sopita de pollo con culantro.
Servimos y a degustar. ¡Buen Provecho!
Las Fotos son de mi propiedad tomadas con la cámara de mi teléfono Samsung Galaxy J7 Neo.
Espero que esta sencilla, pero rica receta de sopita de pollo con culantro les agrade, ya que la comparto con cariño para mi gente bella Steemiana.
Gracias por tu visita a mi publicación.
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I like chicken soup. Any chicken soup. Including broth or ramen.
Hi friend @claudia soups are very rich, the truth is as you say, hahaha any kind. Thanks for your visit and for commenting. Regards.
@tipu curate
Thank you friend @blessed-girl for your support
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Thanks friends @tipu for the support
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Enhorabuena, su "post" ha sido "up-voted" por @dsc-r2cornell, que es la "cuenta curating" de la Comunidad de la Discordia de @R2cornell.
Thank you very much
Saludos amiga @nexcis, la verdad no he tenido la oportunidad de comer sopa donde se le agregue culantro pero sí he escuchado que el sabor es muy rico.
Una sopita de pollo Siempre es bienvenida ya que además de nutritiva como te dije es deliciosa, veré si consigo culantro y le digo a mi esposa para que se anime a preparar una sopita de pollo.
Amiga debes de tener un cuchillo muy filoso le pusiste corazón a picar el pollo en trocitos muy pequeñitos.
Yo compro el pollo y lo mando a picar en ocho partes ya que la última vez cocine una caraota y picando los aliños me corté un dedo.
Gracias por apoyar el martes de cocina con tu deliciosa sopa de pollo con culantro.
Amigo, te recomiendo que si encuentras culantro siembres la raíz. La raíz es buena para normalizar la tensión en caso de emergencia.
En casa le agregamos culantro a la sopa de pollo, le da un sabor espectacular, debes probarla.
Gracias amigo @albenis por tu comentario y apoyo. Saludos.
Hola amiga, la sopa se ve deliciosa con todos esos ingredientes quien se niega a comérsela a sí no sea día domingo.
Se entendió muy bien el paso a paso.
Amiga gracias por compartir tu receta.
Gracias amiga @haidee por tu linda visita a mi publicación, la sopa de pollo quedó muy rica, quedó como dice mi mamá: "está como pa' recién paría" jajajajaja. Gracias amiga y bendiciones.