ทุกอย่าง 5 บาท!!! Thai- Healthy Vegetable
สวัสดีคะเพื่อนๆ ในส่วนของอาหารมื้อค่ำของวันนี้ เมนูผักลวก ผักต้ม มาฝากเพื่อนๆกัน ซึ่งทำการลวกเองกับมือ ฮ่าๆๆๆ รับรองอร่อยมากๆ..เพราะรสชาติไม่ต้องปรุงเพิ่มเเต่อย่างใด ให้ผักทำหน้าที่ของตัวเองเลยไม่ต้องห่วงเรื่องสรรพคุณเเละคุณประโยชน์ของอาหารจานนี้
สำหรับผักจานนี้ก็มีอยู่มากมายหลายอย่างด้วยกัน เอาเป็นว่าเราจะบอกทีละอย่างละกันเนาะว่ามีผักอะไรบ้าง
- ดอกกระเจียวป่า
ดอกกระเจียวป่า ช่วงนี้จะมีฝนลงมาทำให้ดอกกระเจียวที่อยู่ตามป่าขึ้นออกมาบ้าง ที่บุรีรัมย์ก็มีเขากระโดงมักจะมีคนไปเก็บดอกกระเจียวมาขายเป็นอาหารป่า ซึ่งหาทานได้ยาก เราซื้อมาเป็นดอกสด ประมาณ 7-8 ดอกเขาจะเสียบไม้ขายไม้ละ 20 บาท จากนั้นเราก็เอามาผ่ากลางเเล้วล้าง เเล้วก็ทำการต้มให้สุกในน้ำเดือดๆ
สรรพคุณ
- จะมีเส้นใยFiber ช่วยดักจับคอเลสตอรอลได้
- ลดกรดในกระเพาะ บรรเทาอาการท้องอืดท้องเฟ้อ
- แก้มดลูกอักเสบสำหรับสตีหลังคลอดบุตร เพราะมีรสเผ็ดร้อน
-ดอกแค
ดอกเเค เป็นไม้ยืนต้น นิยมนำดอกมาต้มลวกจิ้มน้ำพริก เราซื้อมาถุงหิ้วหนึ่ง 5 บาท ได้เยอะมากก 555 ถูกใจคนกินผักอย่างเราเลย ได้มาก็จัดการเด็ดเกสรออก เเล้วนำมาล้างก็ทำการต้มเหมือนกัน เห็นราคาถูกก็ไม่พลาดที่จะซื้อ
สรรพคุณ
- มีเบตาเเคโรทีน ช่วยในการบำรุงสายตา
- เสริมสร้างภูมิคุ้มกันในร่างกาย
- ช่วยลดอาการปวดหัว
- บำรุงกระดูกเเละฟัน
- ชะลอความเเก่ บำรุงผิวพรรณ ป้องกันผมร่วง
- ลดความเครียด ลดความซึมเศร้า เหงาหงอย(อันนี้เติมเอง)
** มะระขี้นก**
มะระขี้นก ต่างจากฝรั่งขี้นก ตรงที่มีประโยชน์มากกกกก ถึงเเม้จะมีรสชาติที่ขม เเค่มองยังขมเลย ราคาถูกเช่นเดียวกันเลยซื้อมากินไม่ได้กินมานานมากเห็นราคา 5 บาทก็เลยหยิบมาพวงหนึ่งมีประมาณ 10 กว่าผล รออะไรละเอามาก็ผ่าครึ่งเอาเม็ดออกก้ทำการลวกอีกเช่นเคย
สรรพคุณ
- ช่วยต้านอนุมูลอิสระ
- ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดเหมาะสำหรับบผู้ป่วยเบาหวาน
- ช่วยในการนอนหลับ
- ช่วยบำรุงสายตา
- ช่วยแก้อาการไอเรื้อรัง
ชะอม
ชะอมเป็นผักที่นิยมนำยอดใบอ่อนมาทาน ประกอบอาหารได้หลายๆอย่าง เราเดินไปเจอกำเล็ก 5 บาท อีกเช่นเคยก็เลยจัดมาหนึ่งกำ เอามาล้างเเล้วก็ลวกอีกตามเคย
สรรพคุณ
- มีเเคลเซียมสูงช่วยในการบำรุงกระดูก
- มีวิตามินเอช่วยบำรุงสายตา
- มีเบตาเเคโรทีน บำรุงผิว ชะลอความเเก่
- บำรุงเส้นผม
- สร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย
เอาเป็นว่ามาอย่างคร่าวๆละกันเนอะสรรพคุณเเต่ละอย่างของผักในจานนี้ยกมาไม่ทั้งในของประโยชน์เเละสรรพคุณ อีกสองอย่างในจานก็คือ ผักบุ้งนา เเละ ผักโขมบ้าน สองอย่างนี้ซื้อมา 5 บาท เเต่ยายเเกใจดีเเถมผักบุ้งมาให้ก็เลยจัดการเอามาต้ม ส่วนผักโขมเมื่อวานก็พูดสรรพคุณไปเเล้ว วันนี้เลยขอข้ามนะจ๊ะ
กว่าจะต้มเสร็จหน้าก็จะสดกว่าผักไปอีก...ฮ่าๆ มื้อนี้ทานกับซุปมะเขือ อันนี้ซื้อเขามาไม่ได้ทำเองหรอก เเฮะๆ ถ้าจะทำเองก็คงเสร็จตีสองพอดีเเหละ ซื้อเขากินบ้างประหยัดเวลาในการเข้าครัว
ก็จะประมาณนี้เเหละค่ำในส่วนของดินเนอร์ โฮ้ยยยดูเเพงมากใช่คำว่าดินเนอะดีกว่าเนอะเพราะผักราคาเเบบชาวบ้านๆเเถมประโยชน์มหาศาล ทั้งหมดนี้ไปซื้อที่ตลาดคลองถมตอนเย็นถูกเเละดีคะ สายสุขภาพห้ามพลาดนะคะ
เเละสำหรับเพื่อนที่ได้เข้ามาอ่านกำลังสนใจหรือสนใจเเล้วเเต่ยังสมัครไม่เป็นให้ดูลิงค์ของคุณ @tookta ตามนี้ได้เลยนะคะhttps://steemit.com/thai/@tookta/pt-1
หรือใครสนใจโหลดเเอพพลิเคชั่นก็สามารถทำตามได้ที่ลิงค์ของคุณ @kanokwan ตามลิงค์นี้เลยนะคะ https://steemit.com/thai/@kanokwan/how-to-sign-up-steemit-videothai-20171014t211514540z เเละต่อด้วยลิงค์นี้
https://steemit.com/thai/@kanokwan/how-to-sign-up-steemit-version-2-thai-20171015t204327998z
และถ้าอยากเปลี่ยนเป็นเงินไทย สามารถทำตามโพสต์ของ @laddawan และ @tawasiriwach ตามลิงค์นี้เลยนะคะ
https://steemit.com/cryptocurrency/@laddawan/steemit-bitcoin-0-016889-btc-bitcoin-5-000-2017116t135718794z
https://steemit.com/thai/@tawasiriwach/computer-tips-15-sbd
สุดท้ายท้ายสุดเราต้องขอขอบคุณ Steemit ที่ทำให้เราได้มีพื้นที่เเชร์เรื่องราวดี เเละมอบสิ่งดีๆให้กับกับเรา เเละต้องขอบคุณเพื่อนๆชาว Steemit ทุกๆคนที่ให้การช่วยเหลือเป็นอย่างดี
กระเจียวป่านี่ของชอบเลยครับ ^^ ถ้ามีละเอียดปลาด้วยอีกเมนูนะครับ แจ่มเลย ^^
แอบแพงกว่าชาวบ้านเขาด้วย 555 ว่าแต่ละเอียดปลานี้คืออะไรคะ 😅😅
ป่นปลาครับ อิอิอิอิ
หูยยยยยของโปรดท้างงงน้านนนเลย
ไม่โปรดได้ไงเนอะ คนกินเจ 555
เห็นแล้วผักแต่ละอย่างจะขมไหม มะระขี้นกเคยกินแต่จำรสชาติไม่ค่อยได้ ดอกแคเคยลองกินแกงส้มก็ขมเฝื่อนๆ เป็นคนทางผักไม่เก่ง เก่งมากเลยน้องแจ๊ส ถ้าผักแบบนี้พี่อยากกินกับน้ำพริกปลาร้าตำพริกสดรสจัดๆ โอ๊ยหิว 555
มะระขมที่สุดเลยคะพี่วิ แต่ประโยชน์ก็เยอะที่สุดเหมือนกัน กินๆแกล้งว่าลืมความขมเลยกินได้คะ น้ำพริกที่เลือกซุปมะเขือเพราะคนทานด้วยกินเผ็ดไม่ได้ เลยเลือกแบบนี้
น่าลองนะ ซุปมะเขือ ฟังดูฝรั่ง ๆ แต่หน้าตาไทยแท้
นึกถึงน้ำพริกทันทีเลยครับ ข้าวหมดหม้อแน่ๆ🤣
ถูกต้องคะ มื้อไหนที่ได้กินข้าวกับน้ำพริกผักจะกินได้เยอะมากๆเลยคะ
ของมีประโยชน์ทั้งนั้นเลยค่ะ อยากทำซุปมะเขือเป็นบ้างจังของชอบอร่อยที่สุด อันนี้จริงๆนะคะ ;)
ถ้าคุณมาญ่าทำรับรองอร่อยเเน่นอนเลยคะ...ดูจากฝีมือการทำอาหารเเต่ละอย่างเเล้วเเบบน้ำลายไหลเลยคะ