---

Рецепт: Летний восторг

Ингредиенты

Для салата:

• 200 г свежих огурцов
• 150 г помидоров
• 100 г сладкого перца (разных цветов)
• 1 авокадо
• 50 г феты или моцареллы
• Пучок свежей зелени (петрушка, базилик, мята)
• Соль и черный перец по вкусу

Для заправки:

• 3 ст. ложки оливкового масла
• 1 ст. ложка лимонного сока
• 1 ч. ложка меда
• 1 ч. ложка горчицы
• 1 щепотка соли

Приготовление

1. Подготовьте овощи:

   • Огурцы нарежьте полукружьями.
   • Помидоры нарежьте кубиками.
   • Сладкий перец нарежьте тонкими полосками.
   • Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку, нарежьте мякоть кубиками.

2. Приготовьте заправку:

   • В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, мед, горчицу и щепотку соли. Хорошо перемешайте до однородной консистенции.

3. Соберите салат:

   • В большой салатнице соедините все подготовленные овощи и авокадо.
   • Добавьте нарезанную фету или моцареллу и мелко нарезанную зелень.

4. Заправьте салат:

   • Полейте салат приготовленной заправкой и аккуратно перемешайте.

5. Подача:

   • Подавайте салат немедленно, украсив дополнительной зеленью по желанию.

Примечания

• Этот салат отлично подойдет как гарнир к основным блюдам или как легкое самостоятельное блюдо.
• Вы можете добавить в салат другие ингредиенты по вашему вкусу, такие как оливки, орехи или семена.

Приятного аппетита! 🍽️

---

---

All images are taken from the Pixabay.com