কেমন আছেন সবাই? বেশ ভালো আছেন তাই তো? আর আমি অনেক অনেক ব্যস্ত সময় পার করছি। এই তো আগামীকালই উঠে যাবো নতুন বাসায়। তাই তো গোছগাছ নিয়ে বেশ ব্যস্ত সময় পার করতে হচ্ছে আমাকে। আর শত ব্যস্ততার মাঝেও চলে আসলাম আপনাদের মাঝে আমার আজকের পোস্ট নিয়ে। আসলে আমার বাংলা ব্লগ পরিবার হলো আমার নিজের পরিবার । আর এই জন্যই সব সময় চেষ্টা করি নিজের সুখ আর দুঃখ গুলো কে আমার প্রিয় বন্ধুদের সাথে শেয়ার করতে। আজ তেমনি একটি পোস্ট আপনাদের সাথে শেয়ার করতে যাচ্ছি। আশা করি আপনাদের কাছে অনেক ভালো লাগবে।

গত দুই দিন আগে গিয়েছিলাম রূপগঞ্জ থানা স্বাস্থ্য কমপ্লেক্সের পাশে একটি জরুরী কাজে। তো যে কাজে গিয়েছিলাম সেই কাজ শেষ করে যখন ঢাকার উদ্দেশ্যে আসছিলাম তখন বাজে সন্ধ্যা ছয়টা। কিন্তু হঠাৎ পথের মাঝে ঘটে গেল একটি ঘটনা। আমি এবং আমার হাজবেন্ড ছিলাম। তো পথের মাঝে আমাদের ‍দুজনের মাঝে তর্ক হলো একজন লোক কে নিয়ে। মানে উনি একজন লোককে দেখে পিছন থেকে ভাবছে আমাদের পরিচিত কেউ। কিন্তু আমি বললাম না। আর এ নিয়ে মহা তর্ক। তো আমি বললাম যে উনি যদি আমাদের পরিচিত সেই মানুষ হয় তাহলে আমি তোমাকে আজকে কাচ্চি খাওয়াবো। আর না হলে তুমি আমাকে খাওয়াবা।

তো আমরা দুজনে রাজি হয়ে গেলাম। তারপর আমরা সেই ভদ্র লোককে একটু অনুসরণ করতে লাগলাম। তবে সেই ভদ্র লোক কিন্তু ঠিকই দেখতে ছিলেন আমাদের কে। যেতে যেতে যখন মেইন রাস্তার চলে আসলাম, হঠাৎ ভদ্রলোক আমাদের কে দেখে ফেললেন। আমি তো ভাবলাম আমাদের কে দেখে রাগ করবে। ওমা কই রাগ তো দূরের কথা ভদ্র লোক কিছুই বললেন না। শুধু আমদের পরিচয় জানতে চাইলেন। তখন আমার হাজবেন্ড তাকে বলল যে তাকে আমাদের পরিচিত একজন মানুষের মত লাগে। তখন আর ভদ্রলোক আমাদের কে কিছুই বললেন না। আর আমি ফাঁকে পেয়ে গেলাম আমার ট্রিট খাওয়ার উপায়।

না না আমি কিন্তুু কোন কাচ্চি বিরিয়ানী খাবো না। তাই আমি সিদ্ধান্ত নিলাম হালিম আর গরম গরম পুরি খাবো। আর তাই করলাম। ঢুকে গেলাম পাশের একটি ভালো হালিম এর হোটলে। নেখানে যেয়ে গরম গরম পুরির সাথে হালিম অর্ডার করে দিলাম। তারপর আমরা অপেক্ষা করতে লাগলাম। বেশ ‍কিছুটা সময় লাগলো হালিম আর পুরি দিতে। যদিও প্রথমে পুরি দিয়েছিল গরম গরম। আর সেদিন ক্ষধার্ত পেটে গরম গরম পুরি খেতে অনেক ভালো লাগছিল। আর সাথে যদি থাকে মাখানো মজাদার সালাদ তাহলে তো কথাই নেই।।

কিছুক্ষনের মধ্যে চলে আসলো সেই বিখ্যাত মজাদার হালিম। বাপ রে বাপ যেমন গরম গরম হালিম, তেমনি তো তার স্বাদ। আমি কিন্তু গরম গরম পুরি দিয়ে হালিম খেলাম কয়েকটি। কি যে স্বাদের ছিল হালিম আর পুরি। তার সাথে আবার মজা করে খেলাম মজাদার সালাদ। সব মিলিয়ে এত সুন্দর এবং স্বাদে ভরা ছিল সেদিন এর সেই হালিম। আর তার সাথে ছিল ওয়েটার মামার দারুন আপ্যায়ন। আমরা কিছুটা সময় হালিম খেয়ে সেখানে অপেক্ষা করলাম।

এদিকে হালিম খেতে খেতে শুনছিলাম যে পাশের দোকানে বেশ স্বাদে ভরা মালাই চা বানানো হয়। আমরা ভাবলাম যে আবার রাস্তায় দাঁড়িয়ে এমন মজাদার মালাই চা খাবো কেন? তাই ওয়াটার মামা কে কিছু টিপস্ দিয়ে আমরা মজাদার মালাই চা এর অর্ডার করলাম। কিছুক্ষণের মধ্যে আমাদের হাতে চলে এলো সেই বিখ্যাত মালাই এর চা। ইস্ গ্রামের হোটেলে যে এমন সুন্দর মালাই চা বিক্রি করে সেটা কিন্তু জানা ছিল না। আর এমন মজাদার মালাই এর চা খেতে কার না ভালো লাগে বলেন তো? তারপর এলো বিল দেওয়ার পালা। আচ্ছা বলেন তো বাজিতে কে জিতলো? তাহলে কে পাবে ট্রিট। আমি তো জিতলাম তাই না। আর সব শেষে আমিই নাকি ট্রিট দেবো। কিন্তু আমিও কম কিসে। ট্রিট আদায় করেই তারপর ছেড়েছি।

মাঝে মাঝে এমন ট্রিট পেলে কিন্তু মন্দ হয় না। তবে সেদিন কিন্তু বেশ স্বাদে ভরা মজাদার হালিমই ছিল গ্রামের সেই হোটেলে। আর তাই তো ভাবলাম এত মজাদার হালিম নিয়ে কিছু না লেখলে হালিম কে অপমান করা হবে।

আমি মাকসুদা আক্তার। স্টিমিট প্লাটফর্মে আমি @maksudakawsar হিসাবে পরিচিত। ঢাকা হতে আমি আমার বাংলা ব্লগের সাথে যুক্ত আছি। আমি একজন গৃহিনী এবং চাকরিজীবী। তারপরও আমি ভালোবাসি আমার মাতৃভাষা বাংলায় নিজের মনের কথা গুলো আমার বাংলা ব্লগের প্লাটফর্মে শেয়ার করতে। আমি ভালোবাসি গান শুনতে এবং গাইতে। আমি অবসর সময়ে ভ্রমন করতে এবং সেই সাথে সুন্দর কিছু ফটোগ্রাফি নিজের ক্যামেরায় বন্দী করতে ও ভালোবাসি। মাঝে মাঝে নিজের মনের আবেগ দিয়ে দু চার লাইন কবিতা লিখতে কিন্তু আমার বেশ ভালোই লাগে। সর্বোপরি আমি ভালোবাসি আমার প্রাণপ্রিয় মাকে।

আমার ব্লগটির সাথে থাকার জন্য এবং ধৈর্য সহকারে আমার ব্লগটি পড়ার জন্য সবাই কে জানাই আন্তরিক ধন্যবাদ। সেই সাথে সবার প্রতি আমি আন্তরিক ভাবে কৃতজ্ঞতা জ্ঞাপন করছি।