Masa para pizza #sv-cocina
Saludos amigos, hoy quiero preparar una masa para pizza es muy fácil de hacer, deliciosa,suave y nutritiva.
Masa para pizza
Los ingredientes a utilizar son los siguientes
• Harina de trigo
•1 huevo
• Sal al gusto
• Azucar al gusto
• 1 cucharada de mantequilla
• 1Vaso de leche.
Ingredientes
En una taza colocamos el vaso de leche, la azucar, sal, mantequilla y el huevo mezclamos todos los ingredientes. Una vez mezclado empezamos agregar la harina y amansar hasta que la harina no pegue nada. Cuando la harina llega en ese punto se deja reposar una hora.
Me gusta poner a reposar la masa en una bolsa para que ella pueda fermentar muy bien y aumentar su tamaño, esto hace que la masa sea más manejable al momento de estirarla y tenga esa elasticidad y suavidad que deseamos.
Masa en reposo.
Aquí podemos notar el cambio en nuestra masa ya reposada, ella queda muy suave y lista para estirarla y preparar una deliciosa pizza, también la podemos utilizar para hacer pan quedan bien suaves.
Lista la masa
Una ves lista podemos preparar una pizza fácil y rápido queda bien suave se la recomiendo.
Espero que les haya gustado está preparación muy fácil y práctica me despido queridos amigos y les deseo un feliz y bendecido día.
- Todas las fotografías las tomé con mi teléfono Infinix.
Gracias por ser parte de la Comunidad Oficial Steem Venezuela, tu publicación ha sido recompensada por La cuenta Comunitaria @hive-193637 de la Comunidad Oficial Steem Venezuela.
Hola @magavic
La pizza que preparaste se ve sencilla y fácil de hacer, aunque no lleva levadura me imagino porque la harina es leudante. El tip de la bolsa muy bueno, para que la masa levante y quede suave al amasar.
Gracias por participar en martes de cocina, saludos y bendiciones.
Saludos amiga, correctamente no es necesario ponerle levadura por que la harina que utilice es leudante. muy bueno poner la masa a reposar en una bolsa para que fermente y se ponga suave. Gracias por leer y apoyar mi publicación. Te deseo feliz día.
@magavic, amiga a mí me encanta la pizza aunque tengo mucho tiempo que no la como, la última vez fue en mi cumpleaños compré una y además de costosa no era de buena calidad.
Viendo tu publicación me acabo de comentar a mi esposa para preparar una pizza casera.
Ya que no sabebiamos cómo preparar la masa no lo habíamos intentado, ahora sí lo intentaremos con los pasos que nos dejas en tu receta.
Gracias por apoyar el martes de cocina.
Me despido deseando tengas un feliz día.
Saludos amigo @albenis, me alegra que puedas poner en práctica está receta, la masa para pizza les quedará muy bien y puedes realizar la pizza de su preferencia así te economizas y te comerás la mejor pizza preparada por tu esposa.
La masa es bien nutritiva, lleva leche, huevo, mantequilla, azúcar y sal al gustó. Les quedara suave. Te la recomiendo. Gracias por leer y apoyar mi publicación te deseo feliz día.
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Steem For Ladies
me encantó la textura que se ve a la masa que preparaste amiga @magavic, ¿me puedes indicar que cantidad de harina usaste? quiero hacer pizza en casa este fin de semana.
Hasta pronto.
Saludos amiga, con mucho gusto le indicó, cuando mezcles todos los ingredientes huevo, Sal, Azucar, mantequilla y la leche. Le debes agregar harina hasta que la masa no pegue nada, esa es la cantidad de harina a utilizar. El kilo de harina no se utiliza completo. Le quedará muy bien amiga. Te deseo feliz día.
Gracias por el dato amiga @magavic
Amiga esa masa debio quedar demaciado buena con todos esos ingredientes! gracias por compartir con nosotros... feliz dia!
Saludos amiga, muy buena queda la masa suave, rica y nutritiva con todos esos ingredientes te la recomiendo. Gracias por leer mi publicación te deseo feliz y bendecido día.
Se muy rica la pizza aun q sencilla pero se ve deliciosa excelente amiga