저온살균 파스퇴르우유로 그릭요거트 만들기

저희집은 파스퇴르 우유를 배달시켜 먹어요.
근데 요며칠 우유가 꽤 많이 쌓였어요
한 5통?

어떻게 할까 하다가 그릭요거트를 만들고싶어졌어요
하지만 저온살균으로 만든 파스퇴르우유는 요거트를 못만드는 우유로 유명해요

하지만 혹시 방법이 있을까? 하고 검색해보니
우유를 실온에놔서 찬기를 다~ 뺀다음에 만들면
요거트 만들기가 엄청나게 잘 되지는 않지만,
그래도 되긴 된다는 포스팅을 봤어요

실온에 요거트와 우유를 몇시간 빼서 미지근하게 만든 후
두근두근 기다렸는데 오!! 진짜 됐어요

면보에 하루종일 유청도 빼니
꾸덕한 그릭요거트 완성이에요

우유 한통, 액티비아 한통 썼는데 만들어진 하찮은 양에 깜짝 놀랐어요.

하루만에 다 먹어버렸네요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

다행히 아이들도 너무 좋아해요

아주아주 꾸덕한 그릭요거트에
아몬드시리얼 뿌리고 꿀 뿌렸어요
너무나 맛있었답니다