Saludos amigos de la comunidad #steemfoods y @ @alikoc07; hoy compartiré con ustedes como elaborar un dulce de leche casero.

Greetings friends of the #steemfoods community and @alikoc07; today I will share with you how to make a homemade dulce de leche.

_{portada realizada en canva}

Esta idea surgió ya que mi hija quería al principio que le hiciera arequipe, luego su papá le compro un litro de leche. Al final termine realizando fue dulce de leche.

This idea came about because my daughter wanted me to make her milk at first, then her dad bought her a liter of milk. In the end I ended up making it was dulce de leche.

Para realizarlo necesitamos:

To do it we need:

• 1 litro de leche
• 250 gramos de azúcar
• Vainilla
• Una cucharada de bicarbonato.

1 liter of milk
250 grams of sugar
Vanilla
A spoonful of baking soda.

• Lo primero que haremos es tomar el azúcar y colocarle un poco d agua y llevarlo a cocción.

The first thing we will do is take the sugar and add a little water to it and cook it.

• Luego esperamos que este hierva y tome el color de caramelo

Then we wait for it to boil and take the color of caramel

• Colocamos la leche la vainilla y la cucharada de bicarbonato.

We put the milk, the vanilla and the tablespoon of bicarbonate.

• Debemos remover la mezcla y dejar que se cocine.

We must stir the mixture and let it cook.

• Esta cocción dura aproximadamente 1 hora, hasta que tome la consistencia mas espesa.

This cooking lasts approximately 1 hour, until it takes the thickest consistency.

• Después debemos refrigerar , y de esta manera tenemos nuestro dulce de leche.

Then we must refrigerate, and in this way we have our dulce de leche.

Espero les guste
Fotografías tomadas desde mi teléfono RedmiGo Xiaomi
Gracias por Leerme.

I hope you like it
Photographs taken from my RedmiGo Xiaomi phone
Thanks for reading me.