Bendiciones mis apreciados amigos de
@Cotina un placer en saludarles y pasar por acá para compartirles mi participación en este concurso
De la tierra a la mesa un concurso súper interesante.
Imagen diseñada por mi persona en canva
🧅🥕🧄🥔🧅🥕🧄🥔🧅🥕
Me gusta ir semanalmente a la frutería para comprar algunas cosas que me hacen falta en mi despensa de las verduras , compro papas 🥔, zanahoria 🥕, cebolla 🧅, tomate 🍅, repollo y lechuga 🥬, entre otras cositas necesarias para preparar mis comidas..
Para realizar este concurso escogí dos tubérculo para preparar una rica carne molida con papas y zanahoria comimos principales.. para ellos utilice, papas, zanahoria, cebolla, ajo y ají.. estos son ingredientes esenciales para nuestras comidas y estan llenos de nutrientes y vitaminas..
tubérculo que utilice para la presentación
Los corte todo en juliana, menos la papa que la corte en cuadritos para la preparación de la carne molida. Mientras Sofrei la carne con aceite vegetal..
Cortes de las vegetales
Luego de cortar se les añadi a la carne sofrita y se va revolviendo hasta integra todos los ingredientes y se deja cocinar en fuego medio..
Agregando ingredientes
Ya listo lo acompañamos con lo que deseamos, en este caso yo lo servi con pasta corta y tajadas..
Ya listo y servido
Las verduras que compro me duran y las que más compro es la papa y la zanahoria, son las que más uso en la cocina, para ensalada, para el arroz, para los guisos como el pollo, la carne mechar, la carne molida y para vegetales al vapor, son tantas comidas que me gusta mucho usarlos..
¿Cada cuanto haces compras de estos vegetales?
Semanalmente voy a la frutería a comprar todos los vegetales que necesito en la semana y aprovecho a comprar cualquier cosa que me falte, en ocasiones voy yo o van mis hijos, aveces ando quebrantada de salud y los mando a ellos, pero no me gusta por qué no compran como los compro yo y no lo traen con la misma calidad ya que ellos compran como mejor les parezca jajaja y no tienen ese cuidado al momento de comprar..
¿Es accesible adquirir vegetales en tu zona de residencia?
Si, es algo accesible, porque hay bodeguitas cerca y casi todas venden verduras, pero las venden muy caras y así no nos resulta, compro cuando es una emergencia que necesite algo al momento y no lo tenga en casa, aunque pocas veces me pasa por qué cuando salgo al centro de mi pueblo a comprar compro lo necesario y ya uno sabe las cantidades a comprar y que alcance la semana..
¿Eres partidario de comer vegetales con regularidad?
Sí lo soy, porque es saludable y están llenos de nutrientes y así eh acostumbrado a mis hijos a comerlo casi todos los días, bien sea en las ensalada, sopas, y en todas las comidas que las pueda agregar jajaja, en estos días les inventé una pasta con zanahoria jajaj y quedaron encantados, ya no me quedaba casi nada en la despensa y dije bueno con lo poquito que queda algo bueno sale jajaaj y le eche de todo un poco hasta espinacas y quedo demasiado bueno, todas las verduras, vegetales y legumbres son ricos vitaminas y minerales que necesitamos en nuestra dieta diaria para estar en buenas condiciones de salud..
Ahora revisando me di cuenta que ya queda poco jajaja
Así mantengo el cilantro
Así dejo mi participación, Dejando la invitación a: @santamorillo, @saideeaquina @marito74.
Bendiciones para todos los que me visitan, y me leen. Espero y sea de su agrado..
Todas las fotos me pertenecen tomadas con mi teléfono Tecno Spark 8C.
@leidymartinez80
Saludos amiga gracias por la invitación y tienes mucha razón las bodegas venden muy caro, y cuando dices que tus hijos no traen la misma calidad te entiendo ellos no tienen el mismo cuidado a la hora de comprar.
Gracias por la invitación estare atenta a participar.
Hola bella bendiciones 😚🙏
Espero leer tu post 😚😚
Y siii las bodegas exageran al momento de vender jajaj y los hijos hacen las cosas a su manera y no tienen ese cuidado en el momento de comprar... Dice mi mamá hacen las cosas mal para que no lo manden más... Mal mandados jajajajajaja
Jajajajajajaja de seguro es para que no los manden mas a la bodega.
@tipu curate 2
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Gracias por el apoyo 😃
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Gracias por el apoyo,😀🤗
Hola leidy...
Tu carne molida se ve espectacular, agregar bastantes hortalizas aparte de dar un buen gusto, hace que rinda.
Por muchas razones y muy buenas debemos incluir en nuestra alimentación las hortalizas.
Hola amiga @sabrip, sii mi carne quedó espectacular jaja siii las hortalizas le da mucho gusto a las comidas y además de eso rinde un poco más...
Las hortalizas son importantes para nuestro bienestar de la salud.. gracias por la visita y el comentario...
Bendiciones 🙏
Hi, @leidymartinez80,
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