메밀만두와 코다리 메밀 막국수

무더운 날씨임에도 운동하기로 마음먹고 지인과 북한산 둘레길을 한참을 걷다보니 점심 때가 되어 맛집을 찾았는데 마땅히 먹고 싶은 것이 생각이 나지 않았습니다.

더 내려오니 때마침 봉평막국수집이 보였죠.나름 여기가 맛집이라고 합니다. 봉평 막국수는 다른 데서도 자주 눈에 띈 것으로 보아 체인점인듯 한데, 제가 간곳은 의정부입니다.

여긴 순 메밀만 사용한다고 하네요.
그렇다고 하니 일단 맛있을 것이라 믿고 메밀만두와 코다리 막국수를 시켜보았습니다.

손만두인데, 순메밀로만 만들었다고 합니다. 속이 꽉 찬 것이 안에 재료도 굵직굵직해서 식감이 살아 있고, 맛도 좋고, 특히 건강에도 좋을것 같습니다.

코다리 막국수는 짜지도 않고 싱겁지도 않고 간이 딱 적당했어요. 면발이 탱글탱글하고 호로록~ 잘 넘어가네요~

먹어보니 무더위 여름 별식으로 코다리 메밀 막국수 메뉴는 꽤 괜찮것 같습니다. 그리고 막국수만 먹으면 속이 허전하니깐 메밀만두 하나 추가 시키면 꽤 배부르게 먹을 수 있겠죠^^