Hola queridos amigos que hacen vida en esta comunidad, todos sabemos la importancia del consumo de verduras y vegetales en la dieta diaria y sus beneficios para la salud, el día de hoy utilizaremos la remolacha o betabel.

_{Portada editada en Picsart.}

La remolacha es rica en nutrientes como hierro, potasio y ácido fólico, su consumo se ha relacionado con beneficios para la salud, como mejorar la presión arterial, reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, mejorar la digestión y fortalecer el sistema inmunológico ya que sube la hemoglobina, pues con el boom de la película se me ocurrió hacer una pasta Barbie, les aseguro que sus niños se comerán todo.

_{Parte de los ingredientes.}

Ingredientes.

🍽 1 Remolacha.
🍽 1 Cucharada de Maizina.
🍽 2 Cucharadas de Leche.
🍽 1 Cebolla pequeña
🍽 1 Cubito Maggie
🍽 1/2 kilo de pasta corta.
🍽 Queso
🍽 Sal al gusto
🍽 Aceite.

Procedimiento.

1.Sancochamos la remolacha hasta que esté muy suave quitamos la piel y reservamos

_{Paso 1.}

2.Sofreímos la cebolla cortada en trozos pequeños hasta que esté transparente mientras licuamos la leche, la maizina, el cubito y la remolacha que vamos agregando poco a poco hasta obtener el color deseado.

_{Paso 2.}

3.Agregamos el licuado a la cebolla y cocinamos a fuego lento hasta que tome una consistencia cremosa, verificamos el punto de sal y apagamos.

_{Paso 3.}

4.Cocinamos nuestra pasta de la manera tradicional y después de colar agregamos a nuestra salsa, inmediatamente tomará un hermoso color rosado.

_{Paso 4.}

5.Se procede a emplatar poniendo queso rallado por encima yo agregué algo de remolacha que me quedó para decorar.

_{A desgustar.}

Esta receta me encanta porque es fácil de hacer, deliciosa, nutritiva y perfecta para nuestros niños quienes estarán consumiendo remolacha de una manera divertida. Espero les haya gustado y me gustaría ver como les queda en casa, es sencilla y económica.

_{Mi Selfie...}

Los invito a conocer un poco más de mi en el enlace de Mi Presentación