Hola queridos amigos que hacen vida en esta comunidad, todos sabemos la importancia del consumo de verduras y vegetales en nuestra dieta diaria y sus beneficios para la salud, el día de hoy utilizaremos la papa o patata, que será la principal protagonista en esta receta.

_{Imágen editada en Picsart.}

La papá es una de las principales fuentes que nos proporciona carbohidratos, almidón, vitaminas b6 y potasio, además que dan sensación de saciedad y es un contorno perfecto para cualquier comida que desees preparar por eso hoy te traigo una receta que dejará a tus comensales pidiendo más.

Ingredientes.

🍽 20 papas medianas
🍽 40 gramos de Maizina.
🍽 1 taza de Leche.
🍽 1 Cebolla pequeña
🍽 1 Cubito Maggie
🍽 1/2 kg. Queso blanco
🍽 Sal al gusto
🍽 Aceite.
🍽 1 calabresa (puede ser tocineta)

Procedimiento.

1.Sancochamos las papas con algo de sal hasta que queden duras para que no se deshagan y podamos quitar la piel sin perder papa y reservamos

2.Sofreímos la cebolla cortada en cuadritos más la calabresa que la rallé hasta que la cebolla se ponga transparente.

_{Calabresa y Cebolla}

3.Aparte vamos a batir hasta que no queden grumos la maizina, la leche podemos agregar un poco más de agua.

_{Maizina y leche}

4.Agregamos esta mezcla a nuestro sofrito y cocinamos a fuego bajo hasta que espese, agregamos nuestro cubito Maggie para darle más sabor y verificamos la sal.

_{Salsa en proceso.}

5.Se procede a cortar las papas a la mitad y vamos colocando en una bandeja engrasada con aceite de manera ordenada.

_{Papas cortadas y ordenadas.}

6.Agregamos nuestra salsa hasta cubrir por la mitad las papas y seguidamente suficiente queso,llevamos al horno hasta que el queso se empiece a dorar, retiramos y servimos.

_{Resultado Final.}

Espero les haya gustado esta receta tanto como a mi, la hice para compartir con mis compañeros de trabajo y los comentarios fueron demasiado buenos así que aprovechen de sorprender a sus amigos y familiares.

_{Buen Provecho.}

Las imágenes son de mi propiedad con mi telefono Samsung Galaxy A12.

Los invito a conocer un poco más de mi en el enlace de Mi Presentación