The diary Game 6/11/21 | Día de hacer red velvet👩🏽🍳
Hola amigos de crypto.kids, el día de hoy vengo con un nuevo diario en el que por primera vez realizo mi torta favorita, la red velvet😍 y compartiré el Paso a paso con ustedes✨
Comencé el día de hoy despertándome un poco tarde, apenas me levante cepille mis dientes y realicé mi aseo personal para comer mi desayuno.
Desayuno
Después revise la página de la universidad para ver si habían habilitado para cargar los documentos y espere a que mi mamá llegara, ya que había salido a comprar unas cosas.
Mientras esperaba que mi mamá llegará decidí comenzar a cocinar el arroz para ir adelantando el almuerzo y en cuanto ella llego termino de cocinar lo demás.
Almuerzo
En la tarde decidí preparar la torta ya que he querido hacerla por mucho tiempo, a continuación les compartiré cómo la realicé:
Bizcocho:
300 gr de harina
250 gr de leche entera
1 cucharadita de limón
1 cucharadita de vinagre
25gr de cacao en polvo
2 huevos
Bicarbonato
Polvo de hornear
130 gr de Mantequilla
Colorante rojo
260 gr de azúcar
Los ingredientes
Lo primero que hice fue agregarle mantequilla y harina a los moldes para que la torta no se pegara y tenerlos listos al momento de echar la mezcla
moldes
Lo primero que hice fue empezar a mezclar la mantequilla con el azúcar
5265C73AC8.jpeg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmPGLNjcyUFqTGZD7XPqgfpGPfaubmWdTF8NPzoHW9yfhg/C6C83B2D-6927-4A58-A262-B45265C73AC8.jpeg)
Luego se le agregan los dos huevos, uno por uno
Después en donde tengamos la leche le agregamos el limón, el vinagre, el colorante y la vainilla
Ingredientes líquidos
Y luego empezamos a incorporar todos los ingredientes sólidos ( la harina, el cacao, el bicarbonato, y el polvo de hornear) y los líquidos simultáneamente. A mi me gusta incorporar esos ingredientes con una espátula
Y seguimos revolviendo hasta que se hayan integrado completamente
Luego colocamos nuestras mezclas en los moldes y seguidamente al horno
En el horno
Relleno
Vamos a mezclar 500 gr de queso crema con 150 gr de mantequilla y 200 gr de azúcar
Primero la mantequilla con el azúcar
Y le vamos agregando el queso crema en porciones pequeñas
Finalmente nos queda así
Yo le agregué un toque de esencia de nata
Y listo!!!
Ahora en cuanto nuestro bizcocho esté, lo sacamos del horno y lo dejamos enfriar; para luego picarlo, rellenarlo, y decorarlo.
Este sería nuestro resultado final😍
Foto de mi autoría, editada en Instagram
Después que la torta estuvo la pique y disfruté con mi familia
Tiempo después me preparé la cena, carne de vegetales que mi mamá había preparado y la acompañe con pan.
Y finalice mi día viendo grey’s anatomy❤️ Para luego compartir este diario con ustedes!
Gracias por ocupar algo de su tiempo y leerme!
Conózcanme mejor en mi logro 1 this is me
Nos vemos en otro diario💖 espero les guste la receta y se animen a hacerla!
Todas las imágenes de la publicación son de mi autoría.
Hola amiga, valla amiga hoy tuvistes un día muy activo, tu torta de red velvet se ve muy rica, pareces una cocinera profesional, espero que hayas disfrutado mucho tu día.
Hasta la siguiente.
#affable #venezuela
Hola amiga, muchas gracias por tu comentario, me alegra que te gustara. Saludos!
Amiga gracias por compartir tu receta con nosotros 👍🏻 se ve deliciosa 😍
Saludos..
Hola amiguita, gracias a ti por leerme. Saludos!
Gracias por participar en The Diary Game en Steem.
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