Buenos días @milarivera, la verdad es que sí es muy saludable además de ser muy sabrosa, no soy experto en la materia, pero sé que es una fuente natural de azúcar y eso ya es bastante a la hora de comer la pulpa o utilizarla para preparar algún jugo o batido como lo hago yo. Poco sabía de que usaban sus hojas para preparar infusiones y Té, pero sí, nuestra medicina ancestral al parecer lo hacía y esa costumbre fue quedando hasta hoy día.
Muchas gracias por leerme y tomarte el tiempo de comentar. Feliz y bendecido inicio de Semana...