泰好吃炸猪手

今天很荣幸的可以过来 sungai petani 这个地方。 通常一讲到比较偏远的地方就比如sungai petani 这些地方，大家都会想到的就是很难找到好吃的东西来吃。可能有些东西这里的人觉得很好吃，可是我们去到那边也未必适合我们的口味。 这次我直接问我的同学，这里有什么东西可以值得我们两兄弟吃个痛快的？而且最重要的是美味可口的哦。 因为我的同学他的外家就住在这里，他也曾经在这里生活过两年多，而且经常也会回来这里 。所以他对于要在这里找到好吃的东西应该不是难题。 由于在这个地方，我今天只能够在这里选择一个好吃的晚餐，过后我要继续回家了。 所以其实这个对他来说也蛮有挑战性的。 因为吃到不好吃的，我可能就会住多一晚喔。哈哈哈哈。其实是跟他开玩笑而已啦！

经过他三思考虑想了很久，终于想出来了要和我一起去吃这一间名称“新品味海鲜饭店”
他说他已经来这里吃过两次了，这里的猪手是绝对让他难忘的。

由于只有我们两个人享用晚餐，所以我们点的菜也是很有限 ， 其实这里也有很多拿手好菜，但是没办法我们只有两个人吃，只好点三样菜就足够了。因为他的猪手也是蛮大只一下的。我们也正在担心着我们叫了一个猪手和两样菜会不会吃不完。

首先要来介绍的第一样菜。这是我们的开胃菜。为什么叫这个是开胃菜呢？因为这个酸酸辣辣而且还有脆口的豆腐，真的是开胃的好菜来的。我最喜欢的就是它那附在上面的特别配料，它附上了很有泰国风味的酸辣还有淡淡的香茅味，全部放在一起那种味道真的很特别。 而且他的豆腐也是现炸的，皮很脆但是没有伤害到豆腐里面的润滑，里面的豆腐依然是滑滑顺口。

这里的青龙菜炒豆芽清淡得来也不会太咸，最适合就是吃了开胃菜，如果有些人觉得很辣的话可以来口青龙菜，把那个辣的感觉淡化。

接下来就是我们的主角出场，泰式猪手！

这里的猪手炸得很香脆和一般上我们吃的炸猪手真的有所不同，他这里的猪手尤其是它的皮是炸到和我们吃烧肉的皮一模一样脆到入口即溶，而且完全没有说吃到很难咬的感觉。

吃猪手最重要的就是猪手周边那些感觉好像胶原蛋白的肥肉。 很多时候我们很害怕吃那个部分因为它有一个很大的猪腥味。 但是这里的猪手它炸得出来而且也避开了那种腥味。

如果和三俩好友一边喝酒一边啃这个猪脚绝对是人生一大乐事。我们不知不觉两个人不但吃完了一个饭还吃完了菜和豆腐。而且剩下的猪脚也是边聊天边啃猪手，不知不觉就啃完了。 其实大家光看照片就已经知道这一碟猪手其实不是小碟的，一般人如果是两个人来说绝对吃不完。

所以如果有机会再过去的话。我也很希望可以有一班朋友去那边吃看他这里的猪手而且可以叫其他菜色也可以多一点选择。

对于外地人的我请允许我把地址和名字抄在这里，以便改天可以参考。

Sin Pin Wei Seafood Restaurant

No Melati1/3 B,, Lorong 121, Bandar Amanjaya, 08000 Sungai Petani, Kedah