부산에서 먹어본 바다장어
부산에 출장이 있었습니다. 이번 출장 길에서는 겸사겸사 작년까지 같이 근무 했던 선배 얼굴도 보고 저녁도 먹었습니다. 저녁으로 먹은 바다장어는 태어나서 처음 먹어봤는데요. 민물장어하고는 또 다른 색다른 맛이 있더군요.
이날 만난 선배는 부산으로 발령받고 내려 간지 몇달이 안 된 듯 한데 벌써 자갈마당을 당골집으로 삼았더군요. 가격은 민물장어나 바다장어나 별반 차이는 없는 듯 합니다.
3인분을 시켰는데요. 생으로 토막낸 바다장어가 머리까지 살아있던 모습 그대로 나왔습니다.
숯불에 올려주고 사장님께서 돌아다니면서 직접 구워주셨는데요. 민물장어보다 더 부드러운게 특징인 듯 합니다.
다 익은 바다장어는 노릿노릿한데요. 소주한잔에 바다장어 한점씩 먹으니 금방 취하더군요.
부산에서 생전 처음 먹어본 바다장어 참 부드럽고 고소하니 맛이 있었습니다. 다음에 내려가면 또 한번 먹어봐야겠습니다.^^
맛집정보
자갈마당
이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.
정말 맛나보여용!! 츄릅~
넵넵 술이 술술 들어갑니다^^
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안녕하세요 muksteem 전국 맛지도 등록 알림봇입니다. 본문에 있는 주소 [대한민국 부산광역시 부산진구 부전1동 401-11]로 본 글이 먹스팀 전국 맛집 지도에 등록되었습니다. (혹시 주소가 틀리다면 댓글 부탁드립니다.) 확인하러가기먹스팀 맛집 지도는 https://muksteem.com에서 이용가능하며, 새롭게 업데이트 됐습니다. 많은 이용 부탁드립니다. 약소하지만 보팅 하고 갑니다. 좋은 포스팅 감사합니다! ^^
고맙습니다 ^^
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Beautiful photos, and the food looks delicious, @jeehun. I love to cook on the table like that.
@tipu curate
Upvoted 👌 (Mana: 10/15)
내가 소개하는 이번 주 맛집 콘테스트에 응모해 주셔서 감사합니다. @jeehun님의 포스팅으로 테이스팀이 더 매력적인 곳이 되고 있어요. 콘테스트에서 우승하길 바라며, 보팅을 남기고 갈게요. 행운을 빌어요!
감사합니다 ^^
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Congratulations @jeehun! You have completed the following achievement on the Steem blockchain and have been rewarded with new badge(s) :
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감사합니다 ^^
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어서 오십시오 ^^
넵넵~^^
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부산은 장어쥬 ㅎㅎㅎ
맛있겠어요~~
넵넵 맛나욥~^^
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으... 장어대가리 까지 보니 조금 ㅎㅎ
글게요. 클로즈업 해서 그런가봐요~^^;;;
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장어 싱싱해 보입니다.
넵넵 정말 싱싱했습니다~^^
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머리는 어케먹어요?
그냥 생각 없이 익은 거 집어 먹었어요^^
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장어 머리까지 주네요
넵넵 어케 먹었는지 기억이^^;;;
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