মাছের ডিম এবং চর্বির ভুনা রেসিপি
আসসালামু আলাইকুম
কেমন আছেন সবাই? আশা করছি সবাই অনেক ভালো আছেন। আমিও আল্লাহর রহমতে ভালো আছি। আজকে আমি আপনাদের সাথে আবারও একটি রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি। আমি প্রতি সপ্তাহে চেষ্টা করি একটি করে রেসিপি পোস্ট শেয়ার করার। আজকে আমি যেই রেসিপিটি শেয়ার করবো সেটি হচ্ছে মাছের ডিম এবং চর্বির ভুনা রেসিপি। ডিম এবং চর্বি এভাবে একসাথে ভুনা করলে বেশ ভালো লাগে খেতে। আর বড় মাছের চর্বি গুলো কিন্তু ভালোই লাগে খেতে। বিশেষ করে ভুনায় টমেটো এবং ধনিয়া পাতা ব্যাবহার করলে আরো সুস্বাদু লাগে। আশা করছি আপনাদের কাছে আমার আজকের এই রেসিপিটি ভালো লাগবে। তাহলে চলুন শুরু করা যাক।
রেসিপিটির সর্বশেষ ফটোগ্রাফি
- মাছের ডিম এবং চর্বি
- পেঁয়াজ কুচি
- কাচা মরিচ কুচি
- হলুদ গুঁড়ো
- মরিচ গুঁড়ো
- টমেটো পেস্ট
- রসুন বাটা
- লবণ
- ধনিয়া পাতা কুচি
- প্রথমে আমি মাছের ডিম এবং চর্বি একটি প্লেটে নিয়ে নিয়েছি।
- এরপর একটি পাতিলে পরিমাণ মতো তেল দিয়ে সেখানে পেঁয়াজ কুচি এবং কাঁচামরিচ কুচি ভেজে নিয়েছি।
- তারপর সেখানে হলুদ গুঁড়ো, মরিচ গুঁড়ো এবং পরিমাণ মতো লবণ দিয়ে দিয়েছি। এবং পরিমাণমতো রসুন বাটা ও দিয়ে দিয়েছি।
- এরপর সবগুলো মসলা ভালোভাবে নেড়ে চেড়ে বেশ কিছুক্ষণ ভেজে নিয়েছি।
- পরিমাণ মতো টমেটো পেস্ট সেখানে দিয়ে দিয়েছি। তারপর আবারো সবকিছু ভালোভাবে নেড়েচেড়ে নিয়েছি।
- তারপর সেখানে দিয়ে দিয়েছি মাছের ডিম এবং চর্বি।
- এরপর আবারও সবকিছু নেড়ে চেড়ে নিয়েছি।
- তারপর সেখানে পরিমাণমতো পানি দিয়ে দিয়েছি এবং বেশ কিছুক্ষণ রান্না করে নিয়েছি।
- পানি একদম শুকিয়ে গেলে সেখানে ধনিয়া পাতা কুচি দিয়ে দিয়েছি। এরপর মাছের ডিম চুলা থেকে নামিয়ে ফেলতে হবে।
ধন্যবাদান্ত
@isratmim
বাহ মজার একটি রেসিপি করেছেন। আপনি অনেক সুন্দর করে মাছের ডিম এবং চর্বি দিয়ে সুস্বাদু রেসিপি করেন। এই ধরনের রেসিপি দিয়ে গরম ভাত এবং রুটি খেতে অনেক মজা লাগে। আর শীতকালে ধনিয়া পাতা এবং টমাটো দিলে খেতে অনেক বেশি ভালো লাগে। আর আপনার রেসিপি দেখে বোঝা যাচ্ছে খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছে। সুন্দর করে রেসিপিটি শেয়ার করেছেন তাই ধন্যবাদ আপনাকে।
হ্যাঁ রেসিপিটি খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছে। সুন্দর মন্তব্য করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ।
মাছের চর্বি আলাদাভাবে কখনো রান্নার কথা মনে আসেনি। তাছাড়া মাছের ডিম খেতে কিন্তু ভালোই লাগে। এই ডিমের সঙ্গে যদি চর্বি দেওয়া যায় তাহলে রেসিপিটির স্বাদ অন্যরকম হবে বোঝাই যাচ্ছে। আপনার রেসিপিটি দেখেই বোঝা যাচ্ছে অনেক বেশি সুস্বাদু হয়েছিল। দেখতেও লোভনীয় লাগছে।
ঠিকই বলেছেন মাছের চর্বির সাথে ডিম দিয়ে এভাবে ভুনা করলে খেতে বেশ ভালোই লাগে। রেসিপিটি খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছে। সুন্দর ও গঠনমূলক মন্তব্য করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ।
আমি এভাবে কখনো ডিম ও চর্বি একসাথে ভুনা করে খাওয়া হয়নি। ডিম ভুনা দেখে বেশ ভালো লাগছে। এভাবে খেতে খুবই মজার হবে।
হ্যাঁ রেসিপিটি খেতে খুবই মজা হয়েছে। সম্ভব হলে এভাবে তৈরি করে খেয়ে দেখবেন। আশা করি আপনার কাছে ভালো লাগবে খেতে। সুন্দর মন্তব্য করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ।
মাছের ডিম আর চর্বির ভুনা রেসিপিটি দেখতে অনেক সুন্দর লাগছে আপু। আপনি এই খাবারটিই অনেক পছন্দ করেন জেনে বেশ ভালো লাগলো। অনেক সুন্দর ভাবে এ রেসিপিটি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ আপু।
আপনার মূল্যবান মন্তব্য প্রকাশ করে পাশে থাকার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ।
মাছের ডিম এবং চর্বি ভুনা করার লোভনীয় একটা রেসিপি তৈরি করে আপনি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন আপু। এর আগে আমি অনেকবার এই ধরনের রেসিপি তৈরি করে খেয়েছি খুবই ভালো লাগে খেতে। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ এমন সুন্দর রেসিপি তৈরি করে আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
সুন্দরও গঠনমূলক মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
দারুন একটা রেসিপি তৈরি করে আজকে আপনি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন আপু। মাছের চর্বি ভুনা করে খেতে আসলেই অনেক ভালো লাগে। টমেটো এবং ধনিয়া পাতা ব্যবহার করার ফলে এটা খেতে আরও সুস্বাদু হয়েছে বলে আমার কাছে মনে হয়।
হ্যাঁ ঠিকই বলেছেন আপনি। টমেটো এবং ধনিয়া পাতা ব্যবহার করা রেসিপিটি খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছে। সুন্দর মন্তব্যের জন্য ধন্যবাদ।
আপু আপনি আজকে আমাদের মাঝে খুবই লোভনীয় একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন। আসলে মাছের ডিম এবং চর্বি একসাথে ভুনা করলে খেতে খুবই স্বাদ লাগে ।আপনার এই রেসিপিটি দেখে মনে হচ্ছে খেতে অনেক স্বাদ হয়েছে ।ধন্যবাদ আপনাকে লোভনীয় একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
আপনার মূল্যবান মন্তব্য প্রকাশ করে পাশে থাকার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ।
দারুন একটি রেসিপি করলেন আপু আপনি। মাছের ডিম এবং চর্বি ভুনা রেসিপি দেখে আপু লোভ সামলানো যাচ্ছে না। রেসিপিটি দেখতে অনেক সুন্দর হয়েছে। আশা করি খেতেও অনেক সুস্বাদু হবে। বেশ মজার করে তৈরি করলেন আপনি। ধাপ গুলো আমাদের সাথে শেয়ার করলেন ধন্যবাদ।
হ্যাঁ আপু রেসিপিটি খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছে। সুন্দর ও গঠন মন্তব্য করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ।
Thank you, friend!
I'm @steem.history, who is steem witness.
Thank you for witnessvoting for me.
please click it!
(Go to https://steemit.com/~witnesses and type fbslo at the bottom of the page)
The weight is reduced because of the lack of Voting Power. If you vote for me as a witness, you can get my little vote.
মাছের ডিম ও চর্বি খুব সুন্দরভাবে ভুনা করে রান্না করে আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন। এমনিতে এ জাতীয় রেসিপি গুলো খুবই সুস্বাদু হয়ে থাকে আর যদি একটু বিভিন্ন প্রকার মসলা জাতীয় উপাদান ভালোভাবে দিয়ে রান্না করা হয় খেতে খুবই সুস্বাদু হয়। আশা করি আপনার রেসিপিটা বেশ মজাদার ছিল আর এতটাই লোভনীয় যেন চোখ ফেরানো দায়।
সুন্দর ও গঠনমূলক মন্তব্য করে আমাকে উৎসাহিত করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ ।