[Tasteem] 추억이 떠오르는 곳. "나주홍어"

홍어.. 정말 호불호가 갈리는 음식이지만, 홍어를 먹으면서 스티미언들과 추억을 남겼던 곳이 있습니다.

바로 "나주홍어".

제가 홍어를 잘 먹는 편이 아니지만, 이곳의 홍어는 나름 먹을만 했기에, 기억에 남는 곳이기도 합니다.

특히나 "홍어애". 아직까지도 생각나는 음식인데, 거리가 멀다는 이유로, 벌써 1년이나 지난 듯 합니다.

조만간 홍어를 먹기 위해 스티미언들을 소집할 예정입니다.

홍어의 효능(?), 그리고 설명이 적혀 있지만... 살짝만 읽어봤습니다.

제일 눈에 띄던 건 홍어애 1만원. 그때는 몰랐지만, 왜 시키지 않았는지 매일매일 후회를 하고 있습니다. 또 간다면, 홍어애를 무조건 추가로 주문할 예정입니다.

홍어만 먹어도 충분하겠지만, 밑반찬이 훌륭합니다. 다양한, 그리고 맛있는 반찬으로 상다리가 부러질 지경입니다.

배고픔을 뒤로한 채, 이야기를 나누다보니, 어느새 주문한 홍어가 나왔습니다. 다른 곳에 비해 조금 약하다고 하지만, 초보인 저로써는 쉽게 다가갈 수 없는 녀석이기도 합니다.

그래도 용기를 내어 한 점.. 또 한 점...

용기를 내어 먹다보니, 어느 새 홍어전이 나왔습니다. 홍어는 뜨거울수록 그 강력함이 배로 강해진다고 하는 사실을 모른 채, 덥썩 물었다가 혼쭐이 났네요.

그래도 참 맛있었습니다.

그리고 대망의 홍어애... 이 맛은 정말 잊을 수가 없습니다. 홍어 특유의 냄새, 그리고 맛이 없어, 누구나 즐길 수 있는 음식이기도 합니다.

홍어를 드시지 못하는 분들은 홍어애라도 맛을 보시면 좋을 듯 싶습니다. 제가 남들에게 음식 추천을 잘 하는 편은 아닌데.. 이것만큼은 꼭 추천을 드리고 싶으니까요.

조만간 홍어를 접할 기회를 기대하며... 꿈나라로 가야겠습니다.

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• 상호명 : 나주홍어
• 주소 : 경기 수원시 장안구 연무로 49
• 전화번호 : 031-204-1777

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맛집정보

나주홍어

대한민국 경기도 수원시 장안구 연무동 연무로 49

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[Tasteem] 추억이 떠오르는 곳. "나주홍어"

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