Creatividad

En Latinoamérica la creatividad del hombre se ve incentivada por los bajos recursos económicos, según creo eso en ocasiones juega a favor y en otras en contra.

Aquí en Argentina tenemos una muletilla “lo atamos con alambre” decimos para mencionar que algo lo arreglamos como podemos con lo que podemos, en los últimos tiempos también se lo utiliza para decir que algo se hizo descuidadamente, sin medir consecuencias.

Como no contamos con los recursos suficientes y necesarios para investigar y desarrollar, hacemos las cosas con lo que podemos, el problema de esto es que uno se acostumbra y luego se convierte en un método de trabajo que lleva a errores, desprolijidad y muchas veces al fracaso.

De todas maneras me fui por las ramas, no deseo desarrollar una teoría sino solamente mostrar algo que me sorprendió por la originalidad y el uso que se le pudo dar.

El sábado pasado salimos a pasar el día por el Delta del Río Paraná, en la embarcación de un amigo. El antiguo barquito de madera de nombre “Matuka” es un diseño del ingeniero naval Parodi y según me han dicho, es un desarrollo de los años 1950.

La embarcación es pesada y lenta y su calado de 1 metro, no es ideal para navegar por los angostos y poco profundos arroyos de la zona pero en ocasiones no queda otra posibilidad que andar por ellos. El problema se presenta en que no se puede desembarcar para comer así que si se quiere hacer un asado (algo muy tradicional en mi país) hay que buscar otros métodos y mi amigo se fabricó la parrilla que muestro en las fotografías.

No es otra cosa que dos bachas o piletas de acero inoxidable para la cocina unidas por bisagras y con el agregado de un emparrillado interior. El desagüe de la bacha superior sirve como chimenea y el de la inferior se obtura con un tapón exterior confeccionado con un material similar y sirve para quitar las cenizas y restos del fuego una vez usada.

Mi amigo además le soldó un par de soportes y abrazaderas para colocarla en la borda de su embarcación.

Por supuesto que existen parrillas para embarcaciones muy funcionales y seguras pero son costosas, utilizando su creatividad Mario desarrolló esta que funciona perfectamente.

In Latin America, the creativity of man is encouraged by low economic resources, I think that sometimes plays in favor and sometimes against.

Here in Argentina we have a crutch “we tie it with wire” we say to mention that we fix something as we can with what we can, in recent times it is also used to say that something was done just like that, without measuring consequences.

As we do not have enough and necessary resources to research and develop, we do things with what we can, the problem with this is that you get used to it and then it becomes a working method that leads to mistakes, lack of care and many times to failure.

Anyway I went through the branches, I do not want to develop a theory but only show something that surprised me by the originality and the use that could be given.

Last Saturday we went out to spend the day in the Paraná River Delta, in a friend's boat. The old wooden boat named "Matuka" is a design by the naval engineer Parodi and as I have been told, it is a development of the 1950s.

The boat is heavy and slow and its draft of 1 meter is not ideal for navigating the narrow and shallow streams of the area but sometimes there is no other possibility but to walk through them. The problem arises in that you can not disembark to eat so if you want to make a roast (something very traditional in my country) you have to look for other methods and my friend made the grill that I show in the photographs.

It is nothing more than two stainless steel sinks or sinks for the kitchen joined by hinges and with the addition of an interior grid. The drain of the upper bacha serves as a chimney and that of the lower one is sealed with an outer plug made of similar material and serves to remove the ashes and remains of the fire once used.

My friend also welded a pair of brackets and clamps to place it on the side of his boat.

Of course there are grills for very functional and safe boats but they are expensive, using his creativity Mario developed this one that works perfectly.

Saludos

Héctor Gugliermo
Las fotografías son de mi propiedad.

@hosgug