[Food] 홈메이드 후라이드 치킨
안녕하세요.
반 @hjk96 입니다.
저는 설날 연휴 내내 음식과의 전쟁을 치루는 중입니다.
식구들이 많다보니 기본적인 명절음식 뿐만 아니라 그때 그때 먹고 싶은 음식들을 직접 만들어 먹고 있어요 ㅡ0ㅡ
오늘 오후는 후라이드치킨을 만들어보았는데요.
장에서 생닭 한마리를 구매해서 밑간(소금 + 후추 + 카레가루)을 합니다.
튀김가루 반죽에 묻혀 끓는 기름에 투척!!
(사실 전 일년 넘게 닭을 튀겨 본적이 있어요. 하루에 백마리도 넘게 튀긴적도 있었답니다. 꽃다운 나이에요 ㅠ_ㅠ 온몸이 기름내에 쩔었던 돈주고도 못살 경험이었네요;;)
궁중팬으로 요리를 하였기에 튀김기처럼 깊지 않아 최대한 잘 익히기 위해 닭을 잘게 소분하였더니 양이 꽤 많았어요.
정성 가득한 간식이 완성되었습니다 : )
음식과의 전쟁...
내일은 월남쌈에 도전해보겠습니다!!
가족들이 잘 먹어주니 음식도 하는 맛이 나는 명절입니다 : )
그저 하루하루가 지나가는 것이 안타까울 뿐이네요. (흑)
치킨도 만드시고 대단하십니다. ~ 주부 몇단이 되어야 치킨을 만들수 있나요? ~ㅎㅎㅎ 우리 와이프도 만들어 줬으면 좋겠네요
Very nice brother i am new on steemit please vote me
와... 집에서 치킨 튀기기... 뒷정리 걱정 때문에 전 못하겠던데 ㅠㅠ
그래도 이렇게 튀겨먹으면 확실히 건강에 좋을 거 같습니다 :)
가족분들과 함께 행복한 설연휴 보내시길 바랄게요!!!
와 집에서도 이렇게 만들어지는군요.ㅎ
저도 도전해보고 싶어요.ㅎ
맛있어보여요^^ 어제 제가 치킨에 배신을 느껴서ㅜㅜ
반님 가족분들과 즐거운 시간 보내시네요 ㅎㅎ 내일 월남쌈도 기대할께요^^ 편안한밤되세요^^
으앗 너무 맛잇을 것 같아요ㅠㅠ 저도 한입 먹고 싶습니다.
치킨가게를 하셨었나 봅니다
집에서 직접 만드는것도 기름이라 쉽지 않은데 정성이 들어가 더 맛있을거 같아요~~!
집에서 치킨까지 해먹으면 음식의 마스터의 끝이라는데 ㅎㅎ
정말 대단하십니다 ㅎㅎ
우와 엄청나게 금손이시네요 ㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
완전 맛있어보입니다 : )
추천 팔로우하고 갑니다
오! 저 이렇게 튀김옷 별로 없는 치킨 진짜 좋아하는데!
완전 맛있게 생겼어요. :)
그나저나 치킨을 백마리 넘게 튀긴 적도 있다니. 진짜 힘드셨을 거 같아요. ㅠ