আজকের দিনটাতে অন্যান্য দিনের থেকে বেশ ব্যস্ততা পূর্ণ সময়ে যাচ্ছে, এখনো কাজ করছি। যেহেতু আগামীকাল আমাদের স্থানীয় এলাকার কিন্ডারগার্টেন স্কুলে পিঠা উৎসব আছে, তাই এই ব্যস্ততা। মূলত আমি সেখানে একটা দোকান দিয়েছি, যেহেতু প্রতিনিয়তই রান্নাবান্না করি তাই ভাবলাম পিঠা উৎসবে পিঠার একটা দোকান দেবো।

কিন্তু এই সিদ্ধান্ত যে আমাকে এতটা পরিমাণ ব্যস্ত করে ফেলবে, তা আর বুঝতে পারিনি। সেই বাজার করা থেকে শুরু করে, পিঠা বানানো সব নিজের হাতেই করতে হচ্ছে। তাছাড়া বাবু সামলানো, সব মিলিয়ে তো বুঝতেই পারছেন কি পরিমাণ চাপ যাচ্ছে আমার উপর দিয়ে ।

এই যে মাঝরাত চলছে, এখনো যেন দাম ফেলানোর সুযোগ পাচ্ছি না, তারমাঝেও চেষ্টা করছি একটু বিরতি নিয়ে পোস্ট লেখার জন্য। যেহেতু নতুন একটা অভিজ্ঞতা হতে যাচ্ছে, তাই আমি নিজে অনেকটা আগ্রহী,যদিও একদিনের মেলা তারপরেও দারুণ উত্তেজনা কাজ করছে৷

বেশ কয়েক প্রকার দেশীয় পিঠা ইতিমধ্যেই বানিয়ে ফেলেছি, এখন শুধু আগামীকাল দোকানে তুলবো পিঠাগুলো, আশা করছি সবকিছু ঠিকঠাক থাকলে আগামী পর্বে মেলা নিয়ে নিজের অভিজ্ঞতা পরিপূর্ণভাবে তুলে ধরার চেষ্টা করব।

এই প্রথম অন্যরকম অনুভূতি কাজ করছে নিজের মাঝে, কেননা অনেক লোকজন পিঠা উৎসব কে কেন্দ্র করে মেলায় আসবে, তাছাড়া যেহেতু বিক্রির উদ্দেশ্যে পিঠাগুলো বানানো, তাই হয়তো একটু নার্ভাস আমি। এখন দেখি কতদূর কি হয়।