[방콕]팓타이에 인생을 걸다! FAI TA LU, 아무말이벤트348회
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팓타이에 인생을 건 젊은 이가 있습니다. 그는 Thai-American 요리사인 Andy Yang이 그입니다. 그는 그의 고국에 태국의 대표적인 음식 팓타이로 승부를 걸었습니다.
팓타이 화이 따 루 ผัดไทยไฟทะลุ PAD THAI FAI TA LU
가게는 방콕의 구도시인 라따나코신 지역에 있는 딘써 ดินสอ 거리에 있습니다. 딘써는 "연필"이라는 뜻이 있습니다. 그래서 인지 오래된 서점이 주변에 있습니다. 거리이름의 연유를 알아보아야 겠습니다. 주변에 민주기념탑이 있고 왕궁과 카오산 거리도 멀지 않은 곳에 있습니다.
- 가게의 입구는 일반적인 팓타이가게의 모양과 다르지 않습니다.
- 이집은 팓타이와 이산식의 구이를 판매합니다. 이름중에 화이 따 루 ไฟทะลุ는 불을 지른다는 뜻입니다. 그들의 메뉴 대부분이 불로서 만들어 진다는 것을 표현한것입니다.
- 팓타이는쌀국수의 일종입니다.볶은 쌀국수와 두부에 땅콩가루와 숙주나물,부추 및 몇 가지의 양념으로 만들어냅니다. 이집은 포장이 많이 나갑니다. 사진은 포장메뉴를 만들고 있습니다. 침이 고입니다.
- 히마판이 방문한 날은 쥔장이 태국 방송국의 촬영이 있는 날이었습니다. 중간에 수염이 덥수룩한 사람이 쥔장입니다. 그의 이름은 Andy Yang입니다.
- 가게의 실내는 내온으로 장식을 주로 하였습니다. 일층은 좁은 통로로 만들어지고 혼자 오는 고객들이 사용하기 편하게 만들어 놓았습니다.
- 2층은 넒은 공간으로 이루어져 푠하게 음식을 즐길수 있습니다. 방송 촬영중으로 사진찍기가 여의치 않습니다.
- 팓타이 꿍, 새우로 만든 팓타이입니다. 국수를 빼고 만들어져있습니다.
- 팓타이 무 입니다. 돼지고기로 만들어진 것이지요. 고기의 육질이 상당하게 좋습니다. 육즙도 풍부하구요. 검은돼지의 항정살부분입니다.
- 이집 메뉴의 특징은 모든 음식을 바나나잎의 위에 음식이 놓여집니다.
- 팓타이 화이따루의 팓타이는 장점이 있습니다. 국수가 뭉치지 않는 다는 점입니다. 팓타이를 먹을때 국수가 뭉쳐져 분해하며 먹을때가 종종 있습니다. 주장의 말로는 열대 견과류인 타마린 열매의 육즙을 사용하여 국수가 늘어 붙지 않는 다고합니다.
- 메뉴에도 쥔장의 얼굴이 그려져있습니다.
- 이집은 겉과 속이 틀린 음식점입니다. 음식의 맛은 너무도 훌륭합니다.
- 주변의 민주기념탑입니다. 이번 와지라롱껀 국왕의 대관식 준비로 수리중인 듯 합니다.
- 주변의 Giant Swing입니다.
왕궁 및 카오산거리 관광과 함께 방문 해 볼만한 식당으로 선택의 탁월함이 보이는 집입니다.
주소 :
115/5 ถนน ดินสอ Baworniwet, Phranakorn, กรุงเทพมหานคร 10200
115/5 Dinso Rd, Baworniwet, Phranakorn, Krung Thep Maha Nakhon 10200
영업시간 : 매일 10:00~21:00
지역 : 라따나꼬신 구시가지
" 아무말이나 하세요.보팅난사" 348회
스팀잇은 자리이타自利利他를 생활속에 녹여 놓은 우주입니다.
347회에 마음을 내어주시어 댓글에 보팅을 하여 주신분들이십니다. 감사합니다.
참여방법
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- 북미회담의 성공적인 만남을 기원합니다. 사진은 방콕의 한 거리에 그려져 있는 두사람의 그림입니다.
여행지 정보
● Pad Thai Fai Ta Lu ผัดไทยไฟทะลุ, Dinso Road, Baworniwet, Phranakorn, Bangkok, 태국
● Democracy Monument, Ratchadamnoen Avenue, Wat Bowon Niwet, Phra Nakhon, 방콕 태국
● Giant Swing, Dinso Road, Sao Chingcha, Phra Nakhon, 방콕 태국
● 태국 Bangkok, 방콕 Na Phra Lan Road, 방콕 왕궁 Grand Palace
● Khao San road night market Khaosan Road, Talat Yot, Phra Nakhon, 방콕 태국
● Phra Sumen Fort, Phra Athit Road, Chana Songkhram, Phra Nakhon, Bangkok, 태국
trips.teem 으로 작성된 글 입니다.
방송국 출연도 하는 맛집인가 보네요.
포장할때 쓰는 것이 바나나 잎인가요? 이걸로 싸서 다시 비닐을 쓰겠죠? ㅎㅎ
밑에 종이는 기름종이입니다. 봉투에 넣어가는 일회용 봉투는 주지요. 히마판은 거절하고 항상 가지고 다니는 봉투에 담아가지요.
태국 방송에도 출연하셨나 봅니다
방송출연이 아니더라도 찾아가는 맛집ㅁ♥♩♬
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현지인들 사이에도 입소문이 쫘악 났습니다.
넵.태국 방송입니다.
캬.. 사진 참 먹음직스럽네요.
7DX 사진입니드앙~♥♩♬
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무슨 용어인지 모릅니당~
4DX 플러스 3D ㅋㅋ
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이것두 모릅니다.
히마판이 찍었습니당.
현지 분위기 물씬나네요. 사진보니 저런 동네에서 사나흘 머물면서 어슬렁거리고 싶습니다ㅎㅎ
한가하게 어슬렁거리다가 배고프면 밥먹고 어슬렁 거리고 말이지요..
인생 삶 맛 멋 ♥♩♬
꾸준함으로 이어 나아가즈앙~♥♩♬
행복한 ♥ 목욜 보내셔용~^^
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내일은 금요일 삼일운동 100주년입니다.
100 주년 삼일절~
서울 미세먼지 최악의 상황임에도...
걸어서 행사 참여 예정입니당~
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태극기 걸어야 하겠습니다.
행복한 하루 되세요 ~
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행복한 ♥ 목욜 보내셔용~^^
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매일이요~
좋은 날들이 매일 되시길요.
한국은 지금 점심시간인데~ 먹고싶은 음식들이 많네요^^
피해를 드렸군요.
전혀요 눈이 즐거웠습니다ㅋ
그렇다면 감사하지 말입니다.
냠~냠~냠~ 배고프드앙~ ㅋ
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짜장면요..
좋은 맛으로 멋진 인생의 성공을 바랍니다.
삶의 맛~♥♩♬
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인생을 아는 젊은 쥔장입니다.
아마도 즐거운 삶을 만들 젊은 쥔장입니다.
오.. 팟타이도 항정살 구운 것도 맛있겠어요. 그러고보니 바나나잎을 이용하면 설거지할 필요도 없겠네요!
밑에는 접시가 있습니다.
배가 고파서 그런지 사진속 음식들이 더 맛있게 보입니다..ㅎㅎ
바나나 잎에 포장이라니 이색적이네요..^^
실재로도 맛이 훌륭합니다.