中央大市场的奥秘。

布达佩斯的中央大市场真是现实生活中的淘宝呀，什么都有卖，而且不像中式菜场那么混乱与嘈杂，上下两层供应各式各样有当地特色的瓜果蔬菜、食品铺子，还有很多匈牙利民间风格的纪念品。在这里既可以体验匈牙利人的生活，也可以尝遍当地的美食。大市场里熙熙攘攘的顾客，人来人往的食客，还有红红火火的生意场面，看着确实好热闹。

中央大市场在多瑙河河畔的自由桥桥头，去到那里也是非常方便的，只要从维京游轮停泊处步行几分钟就可以到达，我认为这里是整个布达佩斯最接地气的旅行，给游客一个机会深入当地，让你体验生活在这里的感觉。这里出售性价比最高的纪念品，还有一些家用的小料和土特产，比如香肠、辣椒和调味品，如果你在布达佩斯是住在公寓里，也许还可以在做饭的时候派上用场呢。在​市场里面基本大部分店铺都可以接受欧元货币，就算没有布达佩斯的当地货币福林也不用担心。

除了有不少的游客，布达佩斯居民也是非常喜欢大市场这个购物场所，每天都会来这里购物，这已经成为他们生活中的一项重要内容。这些农副产品看起来，好像是我们走进了农贸市场里面，把这些农产品搬进大棚后的样子。但水果蔬菜的卖相真的非常好，形状顺溜儿，个头也均匀，颜色鲜艳，一看就是放心菜。我们也忍不住和当地居民一起，抢购点水果回去吃。看看菜价，菜花最便宜，茄子最贵。这家摊主刚刚卖了几个橘子，生意不错。

大家都知道，欧盟对一切商品的质量要求都是非常高，尤其是食品。所以在这里。听到那种骇人听闻的食品安全事件，基本都是少之又少的天方夜谭。放心肉的价格也并不高的吓人，这么瘦的臀尖，折合人民币也就是30块一公斤。考虑到欧洲这里还有着超高的人工费场地费，越发觉得国人的生存环境感到不平。

那一排排有长有短有粗有细的各种形态颜色深浅的香肠好诱人啊，看到下面就在想能不能每样都吃一根，可惜没有那么大的胃。在欧洲，一路各种肉食吃下来，发现自己的肠胃跟欧洲人还是比不了，消化能力弱很多，跟人家不是一个级别。欧洲人可以天天吃顿顿吃大肉大肠，我猪肋排啊烤猪肘啊吃上两顿就战斗力全无了。

这个市场特别大，整个建筑中央是挑空的，采光非常好非常环保。市场也有二层的，但只有沿着围墙窄窄的一圈儿，主要卖一些匈牙利的工艺品和旅游纪念品，还有一些卖快餐的摊位，这样看起来更像是国内商场顶层的小吃城。

各种天书一样的奶酪，完全不太了解。还有各式各样的面包，一个个大如盘磨，这尺寸估计只有售货的姑娘才清楚吧。这个古老而具有传统民族特色的大市场真的很有魅力，看来，在商业活动中注入民族和历史文化的因素，这大概是中央大市场保持青春的秘诀所在。

~ Helga